网上有关“洋葱怎么吃最好 洋葱的吃法”话题很是火热,小编也是针对洋葱怎么吃最好 洋葱的吃法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
1、凉拌洋葱
首先将洋葱洗干净后切成细丝,然后放在一旁,然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水),然后将切好的洋葱丝放进去,但要注意一定要将洋葱丝浸于水中,接着入在冰箱冷藏里面放置12小时左右,第二天将洋葱丝捞出,放些蚝油、陈醋、酱油、香菜、柠檬汁、辣椒油(芥末),这样美味的凉拌洋葱就搞定啦,当然可以根据自己的口味还改变一下调料,这样的好处是吃起来会将洋葱本身的辛辣味去掉,还保持了洋葱本身的营养。
2、炸洋葱圈
很多人喜欢快餐店的炸洋葱圈吧,将一个洋葱先去头去尾,然后选择横面切成圈后放在盘子里待用;接着将面包糠倒入一个空置的容器里,打入鸡蛋二个,为了可以更好的粘住洋葱圈,也可以少加些粉面子勾出的“堑”,然后将洋葱圈在制好的面包糠里滚几下,嘿嘿。另一边点火烧油,但记住火不要放特别的大,中火就可以了,油烧至六成热后,将洋葱圈一个个的放入锅中炸,看洋葱圈炸到金**后就可以捞出来啦,然后沥干油再装在盘子里。然后将蕃茄酱和焦盐、精盐分别放在小碟里,这样一道完美的炸洋葱圈就可以吃了。
3、洋葱炒牛肉
用料:洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。
做法:云耳浸透,出水过冷河。下油二汤匙,爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起。牛肉切薄片,加腌料腌十分钟。下油二汤匙,爆姜,下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟,落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀,用生粉水埋芡上碟。
3款专为孩子设计的洋葱美食做法
洋葱炒香菜
配料:洋葱、香菜、酱油、盐、食用油
第一步:洋葱去皮洗净,切成小块;挑选香菜,洗净,切成香菜块备用。
第二步:将锅中的油加热至油温六成热。将洋葱放入锅中炒几下,倒入适量酱油,继续翻炒。
第三步:最后加入切碎的香菜,翻炒均匀,加盐,翻炒均匀出锅。
第四步:用一盘香味浓郁的洋葱炒香菜。
二:洋葱和鸡蛋可以提高维生素的吸收率,锦上添花。我们来看看具体的制作过程。
食材:洋葱、盐、全蛋、蚝油、葱花、酱油、蒜等。
制造步骤:
1.洋葱从头到尾切片(可以在水里泡一会儿,可以防止切洋葱时灼伤眼睛)。
切片洋葱
2.准备一个碗,打入三个全蛋,搅拌均匀。
全蛋
3、蒜单独一个,葱花葱花,备用。
4.热锅倒油,倒入蛋液煎至金黄,装盘。
5.热锅倒油,锅中放入蒜片,倒入洋葱片。翻炒至变色,加入葱白和鸡蛋,加入适量水,翻炒均匀。
6.加入适量的盐,适量的酱油,适量的蚝油。翻炒均匀,出锅即可。
7.撒上葱花
洋葱是一种常见的蔬菜,但是很多孩子都不喜欢它的味道。我们为大家推荐三款专为孩子设计的洋葱美食做法,让孩子们也能享受到洋葱的美味!
洋葱蔬菜盘这款洋葱蔬菜盘色彩缤纷,营养满满!菠菜切丝炸至酥脆,洋葱裹上蛋糊和面包渣,炸至金黄。一上桌,绝对成为焦点!
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让孩子爱上洋葱这三款洋葱美食做法专为孩子设计,保证让宝贝爱上洋葱的味道,从此不再挑食!
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