网上有关“洋葱生吃的做法”话题很是火热,小编也是针对洋葱生吃的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
洋葱生吃的做法:
食材配料:洋葱、食盐、香菜、白醋、辣鲜露、味精、白糖、白醋。
制作过程:
1、洋葱1颗切去头尾,再将它切成细丝,如果怕被辣到眼睛,刀粘点水就没事了,放入盘中备用。
2、来上1把香菜,随意的给它切上几刀,分成小段,装入盘中备用。
3、红尖椒1个切成比较细的辣椒圈,装入调菜的盆中,加入食盐、味精、白糖、白醋、芝麻油、辣鲜露,用勺子将调料搅拌均匀。
4、等调味料充分化开之后,再将洋葱丝倒入盆中,用颠盆的方式搞几下,这样可以将盆底的料汁,均匀的附着在洋葱上头,达到完全入味的目的。
5、然后再倒入香菜,再次颠几下盆就可以装入盘中,这样做出来的的凉拌菜,味道鲜美顺气,属于真正农家菜的做法。
洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等,有平肝、润肠的功能,还能增进食欲,改善消化。
洋葱生吃怎么做
生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:预防癌症、维护心血管健康。
材料:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐;洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。再把洋葱焯烫过凉备用。所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
主料:洋葱1个、盐适量;将洋葱洗净,削去外面的老皮。将上一步准备好的洋葱切片、切丝。在切成丝的洋葱上撒上盐。用力搓揉洋葱使盐分充分渗入。装盘!吃的时候如果觉得淡了就再加点盐。
洋葱的吃法有哪些 洋葱怎么吃最好
? 生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。
方法/步骤2
再给大家带来生吃洋葱的第二种方法:凉拌洋葱。首先将洋葱洗净,削去外面的老皮。将上一步准备好的洋葱切片、切丝。
请点击输入描述
在切成丝的洋葱上撒上盐,用力搓揉洋葱使盐分充分渗入。倒入少量酱油,味精,再加点醋。葱姜蒜切丝拌上。
请点击输入描述
请点击输入描述
5、这时候就可以装盘了!吃的时候如果觉得淡了就再加点盐,觉得咸了就加醋,不要加水哦~
请点击输入描述
注意事项
不要加水调和。
洋葱新吃法
一般做洋葱大多都是炒着吃,不过凉拌洋葱味道也不错。不信,和我一起试试看!
1.选取1-2个洋葱洗净,切成洋葱丝。
2.拿一个盆,在里面放上清水,加些盐。
3.把切好的洋葱丝放入盆中,呆半个小时左右。(这个目的是:用盐水泡洋葱丝,使洋葱丝不辣,所以可适当多放盐。)
4.半个小时后,把洋葱取出,放入盘中。
5.现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用。
这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口,另外生洋葱中有多种营养物质,这样可以避免熟洋葱中营养的流失!你是否也馋了呢?快试试吧!
关于“洋葱生吃的做法”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!