大家好,还有几天就是端午节了,端午节是我们中国的传统节日,这一天对于我们中国人来说也是非常重要的,今年端午小长假是3天,这3天你准备做什么了吗?这时有人会出门游玩,有人会回家陪家人,也有人还在努力的工作,但不管干什么,洪洋在这提前说一声:“端午安康”!
端午节无论穷富,我们都应该准备一些丰盛的食物,这样可以品尝各地传统美食,因为这些食物不仅仅可以满足我们的味觉,它更是承载着我们民族的丰富文化,并且还有着特殊的含义,所以说我们应该顺应时节,这5种美食大家记得吃。
端午节必吃美食都有什么呢?
1、粽子
粽子是我们端午节必吃的美食之一,现在我们各地都有特色的粽子,我们北方人喜欢吃甜口的,南方人喜欢吃咸口的,有蜜枣粽子、豆沙粽子、肉粽子等等,端午节吃粽子是一种比较古老的传统,在古代的时候端午节就着吃粽子,只不过那时候的粽子,是把糯米直接装在竹筒里的,随着时代的发展,粽子的种类也逐渐多了起来,现在的粽子不仅仅好吃,还有营养。端午节吃粽子实际上就是寄托了人们的美好愿望。
2、咸鸭蛋
咸鸭蛋大家都非常的熟悉,原来它也是端午节必不可少的美食。那是为什么呢?因为咸鸭蛋的寓意是家庭团圆,而且生活必须有点“咸”啊,同时它也是一道非常下饭下酒的菜。
3、黄鳝
大家知道吗?端午节是讲究吃“五黄”的,其中就有黄鳝,在端午节前后,黄鳝是最鲜嫩的时候,它的刺比较少,非常适合老人孩子吃。为什么端午节要吃黄鳝呢?原来人们选择吃黄鳝是用来驱虫的,因为老人们总说,黄鳝身上的黄色能够驱散病毒,也是给我们带来平安和健康的意思。
4、艾馍馍
所谓的艾馍馍就是把艾草榨成汁,做成的馍,它淡淡的艾草香,很多人都喜欢吃。因为艾草也有驱虫杀菌的作用,所以好多人会选择端午节这天吃艾馍馍。
5、黄酒
黄酒可能大多数人不喜欢喝,但是你可要知道白娘娘非常怕他哦!其实在端午节这一天喝黄酒就是避蛇虫的意思。