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红叶碧桃可以吃，但是不建议食用，原因如下：
1、红叶碧桃属于观赏性桃树，这些桃树中结出来的桃子卖相则比较差，味道寡淡。
2、观赏性桃树如果种植在公园里，违规摘食可能要面临罚款。
3、观赏性桃树并不按照果树的要求管理，比如在病虫防治方面，用药时不考虑食用，因此食用这样的桃子很可能影响身体健康。
扩展资料红叶碧桃是碧桃的一个变异品种，常采用嫁接的方式繁殖。红叶碧桃不但花朵美丽，而且叶呈紫红色，可与西府海棠、丁香、白鹃梅、紫叶李配植，布置于庭院，是很好的观赏树种。
红叶碧桃生长速度很快，花色鲜艳美丽，绿化效果突出，具有极高的观赏价值。在园林绿化中可用于山坡、水畔、石旁、墙际、庭院、草坪边俱宜栽植，也可盆栽、切花或作桩景。桃的园林绿化用途广泛，绿化效果突出，栽植当年既有特别好的效果体现。可列植、片植、孤植，当年既有特别好的绿化效果体现。
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百度百科-红叶碧桃
桃子的种类为：水蜜桃、油桃、黄桃、红叶碧桃、蟠桃。
1、水蜜桃
水蜜桃是蔷薇科桃属植物，水蜜桃成熟后略成球形，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛白，白里透红，因水蜜桃所含果汁多，果肉香甜如蜜。
2、油桃
油桃原产地在中国 ，主要分布在北京、山东、河北等地。油桃喜光，耐寒耐旱力强，不耐潮湿的环境。适合种植在凉爽的地方。如甘肃平凉、庆阳、天水桃实生区等地。繁殖方式为嫁接繁殖。
3、黄桃
黄桃，属于蔷薇科桃属植物，果实近圆或椭圆形，果顶圆平，果实两半匀称，果面底色金黄，色卡6级，近核无红色，果肉**，硬溶质，风味甜，微酸，汁液中等，香气浓。
4、红叶碧桃
红叶碧桃原产于中国,常常分布在中国西北、华东和华南等地。性喜温暖向阳的环境，适宜在15～30℃的条件下生长。喜深厚、肥沃而排水良好的土壤，不耐水湿，碱性土及粘重土。
5、蟠桃
蟠桃是蔷薇科李属落叶乔木。蟠桃树皮呈暗红褐色，叶片披针形，单叶互生，花单生，花瓣粉红色，花萼为筒钟形。果实为核果，扁圆形，有深沟壑，果肉百色至浅**，多汁有香味。
以上内容参考：百度百科——水蜜桃
以上内容参考：百度百科——油桃
以上内容参考：百度百科——黄桃
以上内容参考：百度百科——红叶碧桃
以上内容参考：百度百科——蟠桃
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