要说夏季带来了清爽的冰饮，那带走的就是令人发愁的胃口。无论是大人还是孩子，在夏季都没有什么胃口，这个时候就需要一些开胃的食物来帮助开胃。
今天给大家推荐的是适合全家人食用的四色豆腐。用了4种不同的食材做出4种不同的味道，不同的种类，一样的美味。不要觉得一下做4种口味好像很复杂，其实制作起来非常简单，甚至根本不需要开火。这样好吃又开胃的豆腐不妨做来试试呀~
在豆腐的选择上选择了内酯豆腐。相对传统豆腐来说，内酯豆腐更加具有风味，营养价值会更高一些。当然这种豆腐的在价格上相对要比普通豆腐略高一些。可以根据自己的情况进行选择。
《中国居民膳食指南（2022）》也建议成年人每日应摄入大豆及坚果25-35克，全谷物和杂豆50-150克。而且在指南中，对于不同年龄层的未成年儿童也有豆制品摄入量推荐。要知道豆制品中富含优质蛋白 大豆蛋白属优质植物蛋白，可与动物蛋白相提并论。在日常生活中不妨在条件允许的情况下将豆制品多多端上餐桌。均衡的营养也是拥有健康身体的前提哦~
材料：
内酯豆腐1盒，香椿20g，金色奇异果1个，松花蛋1个，姜末5g，木鱼花1g，盐适量，酱油3g，蜂蜜适量
步骤：
1，内酯豆腐翻面，用刀子削掉4个盒角，然后撕去上面的封膜，把豆腐分成4份，码在盘中
2，把热水倒在香椿上，稍微烫到香椿变色，切碎加入盐搅拌均匀，放在其中一块豆腐上
3，金色奇异果去皮，切小丁，码在其中一块豆腐中，淋蜂蜜
4，松花蛋用牙线分割成小块，码在豆腐上，加少量酱油调味
5，木鱼花和姜末放在最后一块豆腐上，淋酱油调味即可
