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食材明细:
木耳 50克 洋葱 半个 青红椒 50克
味极鲜 适量 生抽 适量 盐 适量
白糖 适量 大蒜 适量 香油 适量
花椒油 适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
木耳生拌洋葱的做法步骤
1 准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干
2洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟
3木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分
4 大蒜切粒,青红椒切丝
5 焯好的木耳,洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中
6 加盐,鸡粉,香油,花椒油,白糖
7 几滴味极鲜提鲜,香油少许搅拌均匀
小窍门
洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳,在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉,也是各款菜式中常用的点缀配料
洋葱调木耳怎么做好吃
洋葱炒木耳
材料
泡发木耳1碗,洋葱1个,豆油1勺,精盐1勺,花椒粉少许
做法
1、木耳洗干净控水。
2、一个洋葱去皮、切丝。
3、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。
4、把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。
5、加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。
洋葱拌木耳窍门
1.洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下
2.盐,生抽,醋兑匀
3.把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味
4.把木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可
洋葱拌木耳窍门
洋葱拌木耳
主料:洋葱30g、黑木耳8g、青椒20g、红辣椒20g
辅料:油适量、盐1g、花椒10粒、干辣椒2g、生抽1汤匙、醋2汤匙、绵白糖2g、辣椒油适量、花椒油适量、香菜适量
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。把所有食材放入碗中加盐。
3.加入辣椒油、加入糖、加少许鸡精。
4.加入米醋。
5.炒锅中加底油,小火爆香花椒、干辣椒。
6.将煸香的油浇在菜上全部拌均匀即可。
身体肥胖,最近在减肥,身体需要排毒,在家做了----洋葱拌木耳,凉拌口味,清爽开胃,排出身体毒素,益于身体健康。今天这款美食适合女性食用,毒素积多,会使人身体出现不适,常吃些这样的食物,排毒又养颜。 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,而且还可以有提高人体活力和免疫力的效果,是不错的养生保健的食谱。这样搭配好消化,而且还可以有减肥排毒的作用和效果,大家可以经常食用哦。
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