48岁的贺女士和男友交往2年多，双方感情一直不错。去年年中，贺女士发现男友对自己的态度有了明显改变，总是动不动说自己吃得多，胖得跟猪一样。
贺女士原先还没当回事，但没过多久男友因此而跟她提出了分手。这让她下定决心开始减肥，先从饮食上进行改变，每天只吃蔬菜，完全不碰任何主食。
连续坚持了半年不吃主食，贺女士的体重的确有所下降，但她的身体也因此而亮起了红灯。每天夜里睡不着觉，白天醒来后整个人十分疲劳，正常的工作都显得十分吃力。
一天，在上班的过程中贺女士直接晕倒在了工位上。同事赶紧把她送去了医院，经检查被确诊为酮症酸中毒，这与她长期不吃主食之间有直接关系，好在送医及时，不然后果可能无法想象。
现在很多人都以瘦为美，为了减肥无所不用其极，其中不吃主食是较为风靡的减肥方式，但这个方法真的可取吗？
《柳叶刀·公共卫生》上曾发表过一项研究，研究人员对43万余人进行了为期25年的随访，结果发现主食摄入与预期寿命之间有U形相关性。
具体来看，在全天食物中碳水化合物的摄入量，占比
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