昨天听到办公室的小伙伴在抱怨前两天去打卡探店的甜品很难吃,特意开车去打卡网评也还不错 。
结果端上来的多芒小丸子里面的芒果丝丝简直可以当牙签使,一点都不新鲜小丸子也都不Q弹 ,极其敷衍,主要是价格还不便宜 ,还要好几十一份。
秋夏吃的最多的水果,芒果必占一席之地 。
最近的芒果也很新鲜还能用来做各种甜品。
最近天气暴热,又不想吃饭。
如果你也爱在这热浪滚滚的天气里来上一碗多芒小丸子,但是家附近又没有像样的甜品店,那今天饭饭就来教大家用几块钱来做一大份。
只需要准备一个大芒果、一瓶牛奶和100g糯米粉,就可以学会这道简单又好吃的甜品啦,一点也不输甜品店。
点击蓝字查看做法:多芒小丸子
糯米粉100g、芒果1大个、纯牛奶250g
先来做小丸子,100g加水糯米粉用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成团。
丸子不要太大,不然变成汤圆了~
水开后放入丸子,煮到到全部浮起来,记得过冷水更Q弹!
芒果划花刀,切成小块。
用300g芒果和250g牛奶,打成芒果泥。
在芒果泥里加入煮好的丸子和芒果丁,冰一冰会味道更棒哦。
QQ糯糯的小丸子,搭配顺滑浓郁的芒果泥,哎呀, 真是夏天的享受啊~