Hello,大家好,我是咩咩
夏天减脂但是想要吃小甜品,小零食、小零嘴的宝宝有福啦~今天咩咩就带大家来一起做好吃简单还不长肉的小甜品,小零食啦,真的巨巨巨好吃,简单又方便,新手小白也能零失败!口感软糯香甜,吃了也没有罪恶感!
01 蓝莓燕麦慕斯
食材准备:蓝莓、酸奶、牛奶、燕麦、吉利丁片、代糖
蓝莓燕麦慕斯的详细做法:⬇️⬇️
1、2片吉利的片冷水泡软备用
2、蓝莓洗净放破壁机,再放入1盒酸奶 2少代糖 3大勺燕麦 适量蓝莓打成糊
3、将1盒牛奶倒进锅中,小火煮至微微冒小泡放泡好的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化
4、将打好的糊放牛奶锅中搅拌均匀,倒入模具放冰箱冷藏一晚即可
02 紫薯仙豆糕
食材准备:低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、食用油、代糖、紫薯、牛奶
紫薯仙豆糕的详细做法:⬇️⬇️
1、三颗鸡蛋打散备用,2勺食用油 3勺代糖搅拌均匀至无颗粒倒入鸡蛋中搅拌均匀
2、鸡蛋液中加入3大勺低筋面粉 1大勺玉米淀粉搅拌至无干面粉状态后用手捏抓均匀,裹上保鲜膜冷藏三十分钟
3、紫薯削皮洗净上锅蒸熟,放碗中碾压成泥。加2勺代糖 适量牛奶搅拌均匀,再搓成小球备用
4、冷却好的面团搓成长条,分成小面团,包上紫薯小球弄成小正方形的形状
5、下锅小火烙至6面金黄即可出锅
03 红薯燕麦蛋挞
食材准备:红薯、燕麦、鸡蛋、牛奶、代糖
红薯燕麦蛋挞的详细做法:⬇️⬇️
1、红薯削皮洗净蒸熟压成泥,加入适量燕麦搅拌均匀。整理成小碗形状(蛋挞皮形状)放入空气炸锅170度烤8分钟定型备用
2、蛋挞液:2个鸡蛋 2勺代糖 100ml牛奶搅拌均匀
3、把蛋挞液倒入红薯燕麦皮中,170度烤10分钟
04 红薯小麻薯
食材准备:红薯、糯米粉、黑芝麻
红薯小麻薯的详细做法:⬇️⬇️
1、红薯削皮洗净上锅蒸熟压成泥 ,加入适量糯米粉 2勺黑芝麻 1颗鸡蛋搅拌均匀揉成面团
2、将面团整理成一个个小球,空气炸锅180度烤15分钟即可
05 薄脆香蕉片
食材准备:2根香蕉、2颗鸡蛋、20克玉米淀粉
薄脆香蕉片的详细做法:⬇️⬇️
1、鸡蛋打散加入玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒备用
2、香蕉剥皮切片,裹上面粉,放在烤盘上
3、烤箱170度30分钟就可以啦~
今天的分享就到这里啦,我们下期再见!
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