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樱桃和车厘子是同一种水果,一般来说,在全国大部分地区,习惯上把中国樱桃称为小樱桃,把产于国内及欧洲进口的欧洲甜樱桃称为大樱桃或甜樱桃,把从美洲进口的欧洲甜樱桃(通常果粒更大、色泽暗红乌黑)称为车厘子。从体型方面来看,樱桃属于“小巧玲珑型”,总体个头来看比较小;而车厘子一般属于“肥胖硕大型”,对于起来个头相对比较大。
车厘子和樱桃,从营养成分上来说,没有太大的差别,只是车厘子的糖分含量略高于樱桃。其实就好像我们国内由于产地和气候等生长环境不同,所产的同样的食物,在口感和就略有差别,营养成分含量没什么差别。保存时间上车厘子和大樱桃可以几天以上,中华樱桃:只有一天之内就会坏掉,十分娇气。运输上,车厘子可以长途运输,中华樱桃是不能长途运输的。
从外形看,车厘子和樱桃都差不多,一般也看不出来,但是看个头,大的就是车厘子,小的就是樱桃,当然,要有对比才能区分,单看车厘子或樱桃也难区分,只是它们的营养都一样。我们市场上的樱桃,实际上是三个不同的物种:中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此,处于对不同物种命名方面的考虑,将欧洲甜樱桃称为“车厘子”,其实并不算错。
樱桃的营养价值丰富,富含蛋白质、糖、胡萝卜素、多种维生素及微量元素,尤其是铁的含量极高,高出苹果、橘子、葡萄等,居各种水果之首。樱桃自古就有“美容果”之称。樱桃一般20-30块钱一斤,有的在原产地只要十几块钱一斤,而车厘子价格一般都是樱桃的2倍以上,贵的时候80多块钱一斤也是有的。
厘子是什么水果
很多人在吃水果的时候就会产生一种疑问,明明是相同的水果却有两种不同的名字。就像车厘子和樱桃,凤梨和菠萝。明明外表是一样的,但是却不一样的名字,也是不一样的价格。车厘子和樱桃相别贵了很多倍,凤梨和菠萝相比也是。那么这些水果到底有什么不同,今天小编就带大家去了解一下。
车厘子和樱桃其实本质上就是一样的,只不过车厘子是进口的水果,樱桃是国产的水果。 这两种水果都是属于樱桃类的水果。而且车厘子其实就是樱桃的英文名,翻译过来的。但是车厘子的个头很大,颜色也很鲜艳,吃起来的甜度也要比樱桃更甜,口感也要比樱桃更好。 嗯颜色和形状上面来看,车厘子和樱桃可以说是一模一样,但是由于车厘子是国外进口的,所以在价格上要高上很多。
凤梨和菠萝看上去更是一模一样,如果不仔细观察的话,可以说根本分不出来。但是细心看就会发现菠萝和凤梨的叶子不一样,而且吃法也很不同。 凤梨的口感吃起来也来不会像菠萝一样麻嘴,甚至是不用盐水泡就可以直接品尝。而且也不会对口腔带来不好的感觉,但是波罗的果肉果香味会更加浓郁。 菠萝蕴含的维生素就会更多一些,凤梨的营养会更加全面。
水果取什么名字归根结底都是水果,至于在购买上面主要就是看自己的需求。以及对食物的要求,因为现在人们的生活水平都提高了,所以在吃的方面追求就会更加往上。其实对水果的选择,更多的主要就是以维生素和口感以及食品安全保障上面来进行选择。要么就是选择一些营养含量高的,要么就是选择更加美味。符合自己味蕾的,主要就是以营养为前提。
厘子是樱桃,果实可以作为水果食用,外表色泽比较鲜艳。果实富含糖类、蛋白质、维生素和多种元素。
市场上的樱桃实际是三个不同的物种:中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃,欧洲甜樱桃被称为“车厘子”。水果的俗名石比较混乱的,例如我们常吃的菠萝,在台湾地区叫做凤梨。
吃樱桃的好处:
1.樱桃可以缓解贫血,因为它的含铁量很高,铁是合成人体血红蛋白的原料。
2.樱桃营养很丰富,具有调中益气、健脾和胃和祛风湿的功效。
3.对治疗食欲不振、消化不良、风湿身痛等有帮助。
4.经常食用樱桃可以养颜驻容,使皮肤红润嫩白,还可以去皱消斑。
5.樱桃全身都可以入药,有发汗、益气、祛风的功效,适合四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
禁忌:
1.有溃疡症状、上火和糖尿病者不宜食用。
2.有热性病和咳嗽、便秘者不宜食用,肾功能不全、少尿者最好也不要食用。
3.樱桃中含有氰苷成分,本身是无毒的,但是在酶和酸的作用下会释放氢氰酸。氢氰酸是有毒的,轻则头晕恶心,严重者会有意识不清,甚至缺氧死亡。但它含量实在很低,普通成年人要达到中毒剂量,需要吃四五斤樱桃,因此樱桃不宜多吃。
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