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樱桃和车厘子的区别:
一、外观和口感:
1、国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。
2、国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。
3、国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。
二、生长习性:
1、美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。
2、中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
三、生长周期不同:
车厘子一年四季都有,生长周期长,果皮硬而厚,耐存放,便于运输;而樱桃则是产物,生长周期短,果皮嫩而薄,储存时间短,不易运输。
四、价格不同:
车厘子的价格要比大樱桃高出几倍甚至是十几倍,这主要是车厘子是进口水果,路途遥远,运输成本和损耗都比较大,另外有些人比较崇洋媚外,以为外来的东西就是好东西,自然价格要高。
而樱桃则是本土产物,所以价格适中,适合于国人。
车厘子,别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。
其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
车厘子和樱桃的区别
车厘子和樱桃的区别:产地不同、外观不同、口味不同、营养价值不同。
1、产地不同
车厘子是引进的一种水果,主要产地在国外,美国和加拿大都有种植地,近几年才被引进中国,才慢慢的种植起来。樱桃主要产地在中国,我国黑龙江、辽宁就有大面积的种植和出口。
2、外观不同
市面上常见的车厘子外观看起来为暗红色,常见的樱桃外观以红色为浅红色为主。
3、口味不同
车厘子果实比较厚实,吃起来汁比较多,口感比较好。樱桃果实比较小,果肉不是很多,吃起来是甜中夹杂这一些酸味。
4、营养价值不同
车厘子主要含有的营养价值是铁元素、膳食纤维、褪黑激素、槲皮苷等,而樱桃主要含有的营养价值是糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等其它元素。
正确挑选车厘子
1、看车厘子颜色,车厘子外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。
2、看车厘子表皮,吃水果的时候最怕就是吃到虫子,车厘子也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的车厘子果蝇钻不进去,不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。
3、看车厘子的大小形状,形状规则,果肚饱满圆润,个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状的车厘子比较好。在市场上挑选车厘子时候经常看到有的车厘子个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题。但是车厘子果梗位置蒂的部位凹得越厉害的,一般来说越甜。
以上内容参考:百度百科-车厘子
以上内容参考:百度百科-樱桃
车厘子和樱桃的区别在于产地、外观和口感、生长周期、价格等。
1、产地
樱桃产自我国,山东烟台等地产量居多。车厘子引进于国外,它的产地在美国、智利以及加拿大等美洲国家,通常俗称为外国的樱桃。所以,外国进口的樱桃统称为车厘子,而樱桃则是本土产物。
2、外观和口感
外观和口感不同,车厘子一般个光头比较大,果肉也更多一些,味道香甜多汁,果皮的颜色会更深一些。而樱桃个头相对要小一些,色泽鲜艳,晶莹美丽,有的红如玛瑙,有的黄如水晶。
3、生长周期
车厘子是季节性水果,成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬;而国产樱桃抗寒能力稍微弱了点,成熟期为每年5月,持续的时间也比较短,大概一个月左右。
4、价格
车厘子是进口水果,相比较于国产樱桃,成本较高,所以通常车厘子会比国产樱桃贵。
车厘子的介绍:
车厘子(英文名:Cherries)是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。落叶灌木果树,车厘子多呈暗红色,也有红、**,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果柄较长。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足,年平均气温15℃左右,年降雨量700—1000毫米,土壤质地疏松,pH6—7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
以上内容参考:百度百科-车厘子
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