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车厘子几个J代表着车厘子的大小,代表着车厘子的大小在26mm,属于较大个头的车厘子。其次车厘子除了大小等级划分,还会有品种、色泽、保存情况等影响车厘子的质量情况。所以不好说J级车厘子好不好,但就体积大小而言,J级车厘子是较大果,比大果还要大。
J级是车厘子的大小划分,通常在智利、新西兰、澳洲等地使用。车厘子J级代表的意思是,这个等级的车厘子直径为26mm到28mm。除了J级还有JJ级JJJ级等,读作勾双沟3勾,J数越多,个头越大。
拓展知识:
S和J一样是代表车厘子大小的等级,J是JUMBO,较大;而S是SUPER,超大。D属于颜色的划分,有L、R、D三个等级,分别代表着LIGHT浅色、RED红色、BAARK深色,因此确定车厘子的级别要从大小和颜色两个等级入手,车厘子属于车厘子中的上品。
其次车厘子的价格本身比较贵,因其不耐储存和运输,同时大多进口别的GJ的,因此运输成本较高,容易变质,储存成本也高。
车厘子sJ代表什么意思
三个J是代表果实直径在30~32的车厘子,车厘子里面的j是属于jumbo的缩写,当j的数字越多的情况下,就说明车厘子的个头越大。sj主要就是代表车厘子的果实直径是30mm以上,这种是属于顶级的车厘子。j在行话里面读沟,这个沟就是用来判断车厘子品种好坏很重要的标准。
在选择车厘子的时候,建议选择个头很饱满,以及整体的轮廓和谐,这样的车厘子果蒂会出现一定程度的凹陷。同时还需要看车厘子的颜色,一般颜色很深的车厘子,它的口感会更好。就是需要注意颜色应该分布均匀的,不能一半颜色很深,还有一半颜色很浅。
知识扩展:
车厘子的品种有很多,主要有:Santina桑缇娜、拉宾斯LAPINS、冰莹BING、雷尼尔RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等,一般认为甜度高,硬度适中、香味重的果子好。而冰莹BING和雷尼尔RAINIER的甜度高过20%,硬度也适中,通常认为比较好吃。具体的好吃与否还是和自己口味有关系。
车厘子sj就代表车厘子级别是两勾级,车厘子会用j来代表车厘子的级别,级别越高的情况下,就说明车厘子果实会越大。一般车厘子sj的果实直径是28mm到30mm之间,这种车厘子的口感很清甜,汁水充盈。如果是再往上的等级,品质会更好一点,但价格也贵。
车厘子的等级之分,通常都是根据它的直径来区分的。s的意思就是super,翻译过来就是超级的,j就是车厘子的个头。因此sj通常就是被称为是jj,还会把它称呼为双勾。车厘子的枝条颜色是青绿色,意味着保存程度很好,新鲜度很不错,车厘子比较硬,意味着水分含量很不错。
此外,车厘子和樱桃本质上是没有区别的,都是蔷薇科樱属植物,只是车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃;而樱桃是指中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地区。
进口的车厘子一般比国内的樱桃个头大一些,果肉颜色也比较深,而国产樱桃个头比较小,颜色比较鲜艳;其次就是进口车厘子会比国产的樱桃价格贵一些。
知识扩展:
车厘子食用注意事项:
车厘子作为一种非常容易腐烂的水果,如果我们买回来不及时吃完的话,也会出现一些腐烂的现象,所以保存时间是短的,买回来之后最好可以及时吃完。
在保存车厘子的时候,最好可以避免放在阳光下直射,如果直射的可能会有一些发霉的现象,还有就是车厘子中所含有的维生素c含量也是非常多的,所以说不宜和一些胡萝卜在一起吃,可能会损耗维生素c的营养价值。
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