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桂花(学名:Osmanthus fragrans?(Thunb.) Lour.):又名木犀、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。
桂花的特征介绍如下：
一、桂花的基本特征
桂花，又称月桂、木樨，是常绿小乔木或灌木。其树皮光滑，灰褐色或黑褐色。叶子对生革质，呈椭圆形或椭圆状披针形。花簇生于叶腋，通常**、白色或淡**。花期主要在秋季，果期则次年秋季。
二、桂花的分布与习性
桂花原产于亚洲的热带和亚热带地区，现广泛栽培于世界各地。它喜欢温暖湿润的气候，耐寒性较强。桂花适应多种土壤类型，但以排水良好的微酸性土壤为佳。
三、桂花的种类与用途
桂花分为多种类型，包括金桂、银桂、丹桂和四季桂等。金桂和银桂是最常见的品种，其花朵香气浓郁，常用于提取香料和制作食品。丹桂则主要用于观赏。四季桂则全年都能开花，但其香气相对较弱。
四、桂花的科学价值
桂花是木犀科木犀属常绿乔木或灌木，花梗较细弱，且花丝极短，花极芳香；果实歪斜，一般为椭圆形，呈紫黑色；叶对生革质，呈椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形。花期9-10月，果期翌年3月。
五、桂花的栽培与管理
桂花的栽培相对容易，但需要适当的护理。在种植过程中，应选择适宜的土壤和环境，保持适当的湿度和光照。定期修剪和施肥也是保持桂花健康的关键。对于病虫害的防治，应采取预防为主的方法，定期检查并采取必要的措施。
六、桂花的文化意义
在中国传统文化中，桂花被赋予了丰富的象征意义。它代表着纯洁、高尚、友好和爱情。许多诗人和作家都以桂花为题材创作诗歌和散文，赞美其美丽与芬芳。此外，桂花还与中秋节等传统节日紧密相连，增添了节日的喜庆氛围。
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