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植物过冬方法：
1、落叶：在冬天比较常见的是光 秃秃的植物立在那里，那是因为气温的降低让它们身体内发生变化，从而导致开始掉叶子。当天气渐渐寒冷，白天的时间缩短，于是它开始将叶子里的营养向枝条传送；
促使叶子开始凋落，植物进入休眠期。进入冬天后，植物将之前储存的营养物质“拿出来”，在酶的作用下，将这些营养物质分解，目的是增加植物细胞液的浓度，这样就不会轻易被冻坏。
2、调节身上的水分：：植物的体内，时刻发生着生理变化。在冬天植物会降低能量的消耗，增强抗寒能力。就拿针叶树来说，它可以在零下40度生存，可见它极强的生存能力。
冬天室外很多植物会枯萎，但不要错以为植物死掉了，这是它们在冬天保护自己免受冻伤的方式。植物的枯萎是缩减水分吸收的表现，降低体内含水分量。
3、另外还有一些植物利用种子过冬；还有利用根系过冬的。还有一些植物既不将这些必须的营养物质藏在种子中也不藏在根系中，而是减少自由水抵留芽过冬。杨树、柳树种子过冬；向日葵、黄豆根过冬；大丽花、甘薯幼苗过冬；麦苗、菠菜各种植物又有各自防寒御冻的特殊本领。
扩展资料：
常见耐寒植物：
一、惠兰
通常来说，它是兰花中相当耐寒的一种兰花了，一般在零下7℃都可以生存，但是要注意保护好它的根部。而且，它的开花时间正是处于春节阶段，也是特别的喜庆。
二、郁金香
冬季它也可以生存得很好，通常在零下14℃都可以生存，即使严寒天气它依然可以安全过冬。注意多给它充足的阳光，保持适当湿润即可。
三、风信子
它即使在零下5℃依然能够生根生长，尤其注意不要将它们靠近有非常热的地方，否则会缩短它们的开花时间。
四、仙客来
它相对较耐严寒，冬季在0℃的低温也可以存活，保证不会被冻伤。冬天在室内养殖非常适合，可以把它们放在有阳光的地方，适度浇水，保持湿润即可。
五、火棘盆景
它能耐得住寒冬，即便是冬季的天气它也可以照常开花结果且不会掉落。适应能力较强，需要足够的光照，不过要适当为它修剪，以便它可以生长得更好更茂盛。
六、一叶兰
它比较耐寒，而且比较耐阴。冬季0℃它也可以正常生长，但是要注意不要长期把它放置在阴暗的环境生长，否则会导致它的叶子变黄。
七、观音莲
它比较顽强，适应性好，并且在严寒0℃也不会被冻死。浇水要适当，不要多浇水更不要太干旱，可以放在阳光充足的地方，适量施肥即可。
1、用落叶方法过冬：一方面迅速产生冬眠素，抑制生长以防过分消耗养料，一方面在叶柄下部组织内产生离层细胞，使叶很快脱落以减少养分的消耗。
2、用种子方法过冬：而一些根茎叶植物如韭菜、莲藕等则采取“两条战线”与严寒抗争。一方面结籽传宗；另一方面毫不留情地“丢叶图存”，第二年再发芽生长。
3、用蜡质膜或油脂过冬：各种植物又有各自防寒御冻的特殊本领。常青绿树采取“穿甲戴盔”的方法傲雪抗严寒。例如松树、柏树在其树皮和叶表面分泌出一层蜡质，既可御寒又可防止自身水分蒸发。其他如椿树、杏树、槐树等则分泌出胶质物以御寒防冻。
4、用根过冬：有的植物通过体内糖化酶的作用，把蛋白质和淀粉转化为糖并溶于水，从而增加植物细胞液的浓度，使细胞组织不易结冰。这样就大大增强了植物抗寒御冻的能力，所以，它们能够安全越冬。
5、用幼苗过冬：杨树、柳树等通过留芽过冬。植物先在快到冬天时聚积了大量养分，然后在秋天时落叶，树失去蒸腾作用，减少体内热量和水分的散发。俗话说，细水常流嘛！在加上可以直接得到的雪水过冬可以说是轻而易举了。
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