网上有关“洋葱饼怎么做”话题很是火热，小编也是针对洋葱饼怎么做寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
我们知道洋葱有各种各样的做法，每一种做法都非常简单而且美味诱人，这里我们就来介绍一下洋葱饼的做法，这个小吃特别适合家里的老人和孩子们，营养丰富而且容易消化，赶快动手学起来吧。
首先我们把洋葱洗净以后切成细细的小丁，放入装满清水的容器里浸泡一会儿，可以减少洋葱的辛辣味道。为了让营养更丰富，我们可以加入一些胡萝卜，也同样把它切成细小的颗粒状备用。然后舀适量面粉在盆里，加入两个鸡蛋进去，加入合适的水量开始调制面糊，直到把面粉调至呈没有小颗粒状，可放入少许食盐再继续调制。然后把胡萝卜和洋葱捞出稍微控干水分，倒入面糊里再调制搅拌均匀，记住面糊不要调得太干或者太稀了，不然都会影响到洋葱饼的成型。
接着将平底锅置于火上，锅热后倒入少许植物油，这里油不宜过多哦!待油热后可用勺子舀大约一平勺面糊倒在锅中央(勺子差不多像炒菜用的菜勺大小)，用勺子帮助面糊摊平成型，接着再舀入一勺面糊摊平做下一个饼，尽量把蔬菜颗粒弄均匀一些，开中火时面糊会比较快的定型，然后再换成小火慢慢把两面煎至金**，这时会闻到一阵阵洋葱味夹杂着面粉的酥脆香味。是不是忍不住先尝为快呢?当然也可以一次性的多加入几勺面糊，用勺子辅助均匀的摊平，铺满整个平底锅底，注意不要太厚和太薄了。小火煎至两面金黄时整个捞出，放凉后再用刀把洋葱饼切成均匀的小块，顿时香味扑鼻。
怎么样?是不是特别简单而且容易上手呢?心动的你赶快动手制作这道健康美味的小吃吧。
扩展阅读： 洋葱 洋葱的做法
怎样做洋葱鸡蛋饼
1、材料：鸡蛋4只、适量油、适量盐、适量葱花、适量鸡精。
2、准备的材料。
3、鸡蛋打散，加入洋葱。
4、放入方腿肉，加入葱花。
5、加入盐和鸡精拌匀。
6、不粘锅中倒入适量油，下入蛋液，小火煎至两面金黄即可。
前言
早上起来一款简单的煎饼营养美味，没有模具就用洋葱圈代替，里面太小的就剁碎了放在面糊里面一起吃掉
材料
主料：普通面粉200g、洋葱2个、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量
洋葱鸡蛋饼
1
洋葱剥去外皮，横向切成1厘米厚的片，然后将洋葱圈一层层剥下来
2
剩下的不能做模具的就剁碎一些
3
鸡蛋打入盆中
4
蛋液打的完全跟水样流动的时候加一点水搅拌均匀
5
我讨厌搅拌时候有大颗粒，所以就把面粉过筛到蛋液里
6
放入洋葱碎
7
放入盐
8
放点胡椒粉搅拌均匀
9
电饼铛预热之后放点油抹匀
10
将洋葱圈摆入进去
11
用勺子将面糊倒入洋葱圈里7-8分满就好，因为它会发一点
12
两面煎熟即可，食用的时候外面的洋葱圈可以一起吃掉
小贴士
切洋葱的时候把刀放在冰水里泡一下，洋葱也切掉两头泡一下水，切的时候就不会太剌眼
关于“洋葱饼怎么做”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
