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这里所说的白色应该是指无色。血的颜色则是由存在于血浆或血细胞中的血色蛋白决定的。
无色血液的动物有河蚌、田螺以及一些节肢动物门中的虾、蟹等。因为它们的血液中不含血红蛋白，而含有血清蛋白，所以血液是无色或淡青色的。
不同的血色蛋白，颜色是不一样的。含铜元素的血色蛋白，叫血蓝蛋白，使血液呈蓝色或青色；含钒元素的血色蛋白叫血绿蛋白，使血液呈绿色；含铁元素的血色蛋白叫血红蛋白，使血液呈红色。
扩展资料：
血液的颜色取决于血液中血红蛋白中的金属离子，具体阐述如下：
1、鸟类和哺乳动物的血液是红色的，是因为血红蛋白中的金属离子是铁离子，铁离子是红色的（铁锈色）。
2、虾、蟹、鲎等海洋节肢动物和一些海洋软体动物（如一些贝类）的血液是蓝色的，是因为它们的血红蛋白中的金属离子是铜离子。铜离子是蓝色的。
3、海鞘类动物中，发现有含钒的血红蛋白。含有三氧化二钒的血液为绿色，含四氧化二钒的蓝色，含五氧化二钒的为橙色。
4、某些环节动物血液中含血绿蛋白，因而它们的血液呈绿色。
5、某些昆虫的血液中没有血红蛋白，所以它们的血液是无色的。
6、苍蝇的血液是桃红色的，是因为苍蝇的血红蛋白中的金属离子是钴离子。水合钴离子是桃红色的。
百度百科--血的颜色
蓝色血液是指：因为血液中含钒，所以显现出来的颜色为蓝色。拥有蓝色血液的动物为：头足纲动物。
头足纲动物供给蓝色血液的3个心脏。实际上它们只有1个真正的心脏，它由2个心房和1个心室组成，从鳃那里得到含氧的血液，供给全身。其他2个鳃状的心脏从周围接收静脉血，并把静脉血输送到鳃部，在那里，身体产生的二氧化碳被氧替代。通过心脏的含氧血液是深蓝色的。
扩展资料：
正常人血液中的携氧成分是正二价的亚铁离子，携带氧气后成为正三价的铁离子，三价铁离子呈现红色，因而正常人的血液是红色的。但是当红细胞携氧量低到一定程度的时候，红细胞会呈现蓝黑色。蓝血人的血液呈蓝色是长期缺氧造成的特有性状。
同时，在非洲西北部山区也发现一个与世隔绝的过着原始穴居生活的不到3000人的族群，他们的皮肤都是绿色，血液也是绿色的，故有人又称为绿种人。
百度百科-蓝血
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