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小麦类型
小麦有30个种类30000多个品种，植物育种家通过杂交来培育新的品种，而配种的小麦会根据其加工品质，良好的耐寒或抗病能力来选择。
小麦在我国适生区域广泛，由于气候环境差异，种植时间不同，将中国小麦种植区域主要划分为三个主区，十个亚区。
小麦属性
小麦为禾本科植物，是单子叶植物，在世界各地广泛种植，它的颖果是人们的主食之一，将其磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生质燃料。
小麦生长发育需要良好的土壤、水分、养分、温度、光照和空气等，要想获得高产，要因地制宜选用一些优良品种种植，还要通过田间管理，给小麦创造适宜生长的环境。
小麦长什么样子
小麦为一年生草本，高30一120厘米，穗状花序直立生长，穗轴每节着生1枚小穗，颖果形状为卵圆形或矩圆形，顶端具短毛，腹具纵沟，它的花果期为夏秋季的7—9月。
形状：小麦的主杆直立生长，高度为60-100厘米，直径为5-7毫米，叶片的形状为长披针形，麦穗是长方形的，分布一些小的麦粒，顶端位置有芒刺，外稃为长圆状披针形。
叶子：小麦的叶鞘无毛，叶舌膜质，短小，叶片平展，条状披针形，叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者。
颜色：小麦在种植以后，它的成长期是绿色的，到了成熟期然后逐渐的由绿变成**。
小麦作用与价值
1、营养价值：小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。
2、小麦如果生长在大陆性干旱气候区的麦粒含蛋白质较高，面筋强而有弹性，在潮湿条件下生长的麦粒含蛋白质少，面筋也比较差。
小麦，
一年或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。
水仙，
多年生草本植物，鳞茎肥大，呈球状，外披棕褐色皮膜，茎基部生有白色肉质根。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎(俗称箭)再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。
广义的杂草定义则是指生长在对人类活动不利或有害于生产场地的一切植物。主要为草本植物，也包括部分小灌木、蕨类及藻类。
葱，
根：根白色，弦线状，侧根少而短。根的数量、长度和粗度，随植株的发生总叶数的增加而不断增长，大葱发棵生长旺期，根数可达100多条。
茎：茎极度短缩呈球状或扁球状，单生或簇生，粗1~2cm，外皮白色，膜质，不破裂。上部着生多层管状叶鞘，下部密生须根。当苗端生长点分化为花芽后，会逐渐发育除花茎。大葱花茎粗壮，中空不分枝，长30~50cm。
叶：叶由叶身和叶鞘组成，叶身长圆锥形，中空，绿色或深绿色。单个叶鞘为圆筒状。多层套生的叶鞘和其内部包裹的4-6个尚未出鞘的幼叶，构成棍棒状假茎。
花：着生于花茎顶端，开花前，正在发育的伞形花序藏于总苞内。营养器官充分生长的葱株，一个花序有花400-500朵，多者可达800以上。两性花，异花授粉。每朵花有花被6片，雄蕊6枚。雌蕊成熟时，花柱长1cm。子房上位，3室，每室2粒。
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