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不重样午餐合集
水煮虾片拌饭
食材:金针菇、番茄、鲜虾、鸡毛菜。
做法:
1、鲜虾去头去虾线,背开后用擀面开杖拍打断筋,然后裹上一层淀粉。
2、番茄画十字,水中烫30秒去皮。
3、番茄切小块,炒出沙汁后加入开水,煮沸后转小火。
4、加入金针菇和菜,煮至快熟的时候放入虾片,熟了以后出锅。
麻酱香肠拌面
食材:宝宝香肠、黄瓜 、胡萝卜、芝麻酱、宝宝面条、鸡蛋。
做法:
1、黄瓜去皮擦丝。
2、宝宝面条煮熟。
3、鸡蛋炒散。
4、香肠切片后过油煎一下胡萝卜擦丝炒断生。
5、芝麻酱+温水稀释后淋在上面,撒上白芝麻拌匀即可开吃。
葱油大鸡腿拌面
食材:鸡腿、面条、小葱、姜。
做法:
1、鸡腿划刀,用番茄酱,酱油,葱,姜腌制,然后包锡纸蒸熟。
2、蒸完鸡腿的汤汁加一点老抽调成酱汁。
3、锅内倒油,比平时多一点,下入葱段,小火煎至颜色变深,关火,不要等葱段发黑了再关,会发苦。
4、面条煮熟,控干水分,倒入酱汁和葱油,拌匀即可开吃。
酱汁肥牛盖饭
食材:鸡蛋、西蓝花、胡萝卜、洋葱、肥牛卷。
酱汁:1勺番茄酱+1勺酱油+1勺耗油+半碗温水。
做法:
1、西蓝花、胡萝卜洗净焯水煮熟,肥牛卷煮熟,撇去浮沫。
2、鸡蛋用平底锅做一个荷包蛋备用。
3、锅中热油,洋葱爆香,然后加入肥牛翻炒均匀。
4、加入酱汁后煮约2-3分钟,少量多次倒入水淀粉,勾芡收汁。
日式亲子盖饭
食材:鸡蛋、鸡腿、洋葱、小葱、姜。
做法:
1、鸡腿剪断脚筋后,沿着骨头剪开,去骨,加番茄酱,酱油,葱姜腌制一小时以上。
2、锅中热油,洋葱爆香,倒入蛋液炒熟(蛋液中可以加点牛奶)。
3、腌制好的鸡腿肉皮面向下先煎2分钟,然后翻面煎至筷子能轻松戳入,就是熟了。
宝宝版鱼鲜虾云吞面
食材:馄饨皮、鸡蛋、鲜虾、虾、小葱、面条、紫菜。
做法:
1、虾仁搅成泥,加少量蛋清,淀粉,酱油搅拌上劲,包小馄饨。
2、鸡蛋打散,摊成蛋饼后切成细丝。
3、虾头用小火熬出虾油后加水煮开,转小火后加入紫菜,做成云吞面的汤底。
4、宝宝面条和小馄饨都煮熟和蛋皮丝一起放入汤底中,拌匀即可开吃。
你最喜欢吃的食物是什么呢?
黑暗料理王每个食谱最终料理的售价都不相同,成本也都不同,所以利润高的配方才能赚钱,深空高玩这里带来
黑暗料理王食谱排行榜
,玩家将了解到全部食谱中最具性价比的料理,快来看看吧。
黑暗食谱秘籍:黑暗料理王食谱配方大全
配方排行榜
这次排行榜主要面向的是前三章关卡能收集到的食材,共90道料理中选出了最具性价比的前30名。数据按照性价比排行,但是性价比计算公式就是每分钟能制作的单位料理数量,实际操作中,真实的性价比可能还需要参照利润率,不过性价比数值高的基本利润率也不错。在前期来说,这些菜还是相当具有价值的,可以放手去做。
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黑暗料理王食谱排行菜名售价成本利润利润率每小时产量性价比
亲子_
15625131524%2249
时蔬炒象拔
25673183251%1443
蛋蛋肉饼
31249263537%1043
蛋黄_南瓜
18048132275%1941
海苔鸡蛋卷
26733234709%1040
象拔海鲜粥
1256164105%3638
洋葱圈蛋饼
64382668%7733
海天盛筵
490224266119%732
避风塘濑尿虾
409174235135%832
盐烤蟹
2171328564%2231
双龙戏珠
351152199131%931
巨无霸皮怪蛋
22376147193%1230
椒盐皮皮虾
430176254144%729
鸡脚花生汤
21061149244%1128
人参煲煲汤
2191348563%2028
花生酥
18653133251%1227
土豆雪花烤肉
38820818087%927
臭豆腐炒时蔬
14438106279%1526
番茄土豆浓汤
963165210%2425
饭光光糖醋排骨
70452556%6125
肉酿白菜卷
41231878%8425
上汤西兰花
384125259207%624
紫米花生粥
682147224%3024
中华大拌菜
1004159144%2222
蒜蓉蒸象拔
1961088881%1522
小葱拌豆腐
17655121220%1122
西兰花烤鸡胸
21891127140%1021
酸汤肥牛
74472757%4721
象拔蚌刺身
32218913370%921
碳烤皮皮虾
40724616165%820
麻婆豆腐
1677988111%1420
西兰花土豆泥
331146185127%619
黄油_蟹钳
32419812664%919
蚝油西兰花
233107126118%919
鱼皮花生
70363494%3419百吃不腻红烧肉62422048%5719
柠檬鸡翅
107674060%2718
番茄肉酱意面
123744966%2218
柠檬醉蟹
161996263%1717
生滚螃蟹粥
114724258%2417
花和牛
31919212766%817哈密瓜奶昔28017011065%916白鹭花生牛奶142905258%1815番茄炖牛腩157985960%1515鲜榨哈密瓜汁2361379972%915闻鸡起舞1611016059%1515葡式蛋挞74462861%3115沙县拌面x馄饨77443375%2614水腾蛋蒸海胆78502856%2914台湾传统卤肉饭70442659%3113玛格丽特饼干68442455%3213条条分明素炒面39261350%5813柠檬烧排骨115754053%1913白糖拌番茄2213969%8413外婆的香煎海苔65452044%3712红烧鸡翅膀74512345%3112老妈蹄花91632844%2512番茄鸡蛋面46301653%4412兰州牛肉拉面95643148%2211宫保鸡丁66442250%3111番茄炒鸡蛋30201050%6811深喉香蕉派126913538%1911海南鸡饭58401845%3611奶冰凉粉76522446%2611水果布丁146994747%1310黄焖鸡米饭36261038%6110凉拌凉粉52381437%4110润喉柠檬膏141994242%149海苔拌饭3324938%629素炒南瓜79572239%259南瓜鲜奶羹120853441%159南瓜松饼61441739%319蒸珠圆子78671116%489茶叶蛋2115640%889老醋花生81602135%259碳烤牛肋排1821325038%108高汤豚骨拉面90672334%228蒜蓉炒时蔬1511436%1248清蒸鲜蛋羹1914536%978全家都爱的土豆饼3527830%527圣诞香蕉沙拉128992929%147秘制鲜菌煲2016425%976尴尬土豆丝53421126%346小鸡馒头119222%1716葱爆羊肉盖饭1412217%1334抱抱饭团76117%2574糖醋里脊817568%252四喜大肉丸878256%232
快餐有哪些
生而为人,如果不能敞开肚子吃自己喜欢的美食,那么,真是枉费在人生走一趟。
虽然不是什么很高大上很少见的食物,但我真的很喜欢学校食堂的番茄芝士牛丼饭和大盘鸡拌面
牛丼饭是一层煮得刚刚好的米饭 ,铺上拌饭海苔和辣白菜,浇上酱汁浓厚的肥牛和混了玉米粒的番茄酱汁 ,然后抓一把马苏里拉芝士,再夹上几筷子炒包菜和红萝卜丝
吃的时候拌开来芝士就会融在米饭和菜里,变得超香还会拉丝,肥牛口感很嫩,酸甜的番茄酱搭配辣辣的辣白菜。
口感真的超级丰富
冬天里吃这个会觉得好满足
动图封面
还有就是大盘鸡拌面了
面条是手工拉面,可以看着食堂小哥手工揉面,滚成长条,然后一层一层地拉出长长的面条下锅
大盘鸡勾芡勾到很浓郁,酱汁稍微偏咸但是加了面条浸在一起就刚刚好。
鸡肉煮到入口软软的但又不会很老的地步,反而特别嫩气。
土豆是粉粉糯糯的口感,还有洋葱、彩椒、木耳和萝卜条。另外还可以让小哥夹一筷子烫青菜,均衡一下纤维和营养
动图封面
面条浸在酱汁里面,一边吃一边再不停地拌开,面条会充分地挂上酱汁,每一口都有盐有味。
面条是除火锅之外最合适冬日的食物了
吃过很多很好吃的食物,但是不知道为什么,学校的这两样一直在我心头占据很高的位置,我想等到毕业了之后,我会很想念它们的吧
万能酱汁公式厨房小白必备!_
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。
第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。
第四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。
扩展资料
快餐的发展:
最早出现于德国,英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入中国之后,中文名称就叫“快餐”,即烹饪好了的,能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐,俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。
唐代市场有一种叫“立办”的酒席,这“立办”,便是唐代的快餐。据李肇的《国史补》记载:唐德宗临时召见吴凑,任命他为“京兆尹”,而且要他立即赴任。吴凑在上任前,邀请亲朋好友家中聚餐,虽然时间很紧迫,可是接到邀请的客人到来时,酒宴已在桌上摆好了。
有些客人大惑不解,吴府的人回答道:“两市日有礼席,举铛釜而取之,故三五百人之馔,可立办也。”到了宋代,在东京、杭城等地,市场上有一种比比皆是的叫“逐时施行索唤”和“咄嗟可办”的餐饮,如同今日所谓的方便快餐了。
姐妹们!这24款万能酱汁公式你们一定要知道?超百搭!巨好吃?适用于炒菜、拌菜、蘸酱等~巨简单!厨房小白必备!吃多少做多少~不怕浪费!
照烧汁
调料: 2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、蜂蜜1勺、3勺清水。
适用:照烧肥牛、照烧豆腐等。
宫保汁
调料:1勺生抽、1盐、3勺醋、3勺白糖、1勺淀粉、1勺清水。
适用:宫保鸡丁、宫保虾仁等。
黑椒汁
调料:1勺生抽、1勺油、半勺生抽、半勺黑胡椒、半勺淀粉适量清水。
适用:黑椒意面、黑椒牛柳等。
糖醋汁
调料:1勺生抽、2勺香醋、2勺白糖、1勺淀粉、4勺清水、3勺番茄酱。
适用: 糖醋里脊、糖醋藕片等。
泰式酸辣汁
调料:3瓣大蒜、1根香菜、2根小米辣、1勺洋葱末、1勺生抽、1勺青柠檬汁、1勺鱼露、1勺清水、适量盐和黑胡椒。
适用: 越南春卷、酸辣虾等。
秘制麻酱汁
调料:1勺蒜未、1勺白芝麻、1勺椒粉、1勺生抽、1勺香醋、3勺热油、1茶匙白糖、1勺稀释艺麻酱、少许盐。
适用:麻酱拌面、麻酱宽粉等。
经典油醋汁
调料:2勺生抽、1勺香醋、1/3勺蜂蜜、半勺橄榄油、1/3黑胡椒碎、1勺柠檬汁、1/3白芝麻、少许盐。
适用:水煮菜、沙拉、面等。
百搭火锅酱
调料:1勺生抽、1勺醋、1勺油、半勺糖、1勺辣椒油、1勺香油、1勺花生酱、小米辣、蒜未、葱花、香菜。
适用: 蘸火锅、炸串等。
蓝莓奶酪果酱
调料:蓝莓、代糖、奶油奶酪。
适用:贝果、面包等。
酸奶蛋黄酱
调料:2颗蛋黄、3勺酸奶、少许海盐、少许黑胡椒粉、几滴柠檬汁。
适用:鸡蛋土豆泥沙拉、三明治等。
牛油果酱
调料:1个牛油果、2个煮熟的鸡蛋、低脂蛋黄酱、黑胡椒粉、适量盐。
适用:抹面包、蘸玉米片等。
蒜香奶酪酱
调料:葱花、熟蒜泥、欧芹碎、黑胡椒粉、海盐、奶酪。
适用:贝果、全麦卷饼等。
秘制烧烤汁
调料:1勺生抽、1勺油、3g辣椒粉、一勺韩式辣酱、2勺蒜末、一勺清水。
适用: 烤冷面、大拌菜等。
万能蘸料汁
调料:1勺辣椒面、1勺蒜未、葱花、小米辣、2勺生抽、2勺醋、半勺油适量清水、少许盐、香油几滴。
适用:凉拌菜、拌养麦面等。
韩式琥珀酱
调料:1勺沙拉酱、1勺番茄酱、一丢丢雪碧、1勺油、1勺蜂蜜。
适用:炸丸子、炸鸡等。
日式照烧酱
调料:1勺蜂蜜、1勺番茄酱、2勺沙拉酱、半勺生抽、半勺油。
适用: 蘸鸡腿、鸡翅等。
糖醋酱
调料:1勺代糖、1勺油、2勺番茄酱、1勺甜辣酱、1勺生抽、1勺蜂蜜。
适用: 炸鸡、鸡块等。
鱼香汁
调料:1生抽、1勺醋、1/2老抽勺油、半勺代糖、半勺盐、1勺黄豆酱、1勺淀粉、半碗水。
适用:鱼香肉丝、鱼香茄子等。
叉烧酱
调料:1勺油、1勺番酱、1勺沙拉酱、1勺蜂、半生抽。
适用:叉烧肉、叉烧排骨等。
蒜香汁
调料: 1勺生抽、1勺蜂蜜、1油半勺老抽、1勺料酒、适量盐、蒜未黑胡椒粉。
适用:蒜香鸡翅、鸡腿等。
韩式甜辣酱
调料:1勺生抽、1勺蒜未、1蜂蜜、1勺韩式辣酱、1勺番茄酱。
适用:蘸炸鸡、蘸年糕等。
韩式凉拌汁
调料: 1勺生抽、1勺蒜末、1勺韩式辣酱、半勺芝麻、1勺陈醋、半勺芝麻、半勺代糖。
适用:韩式拌饭、韩式拌面等。
蜂蜜芥末酱
调料:2勺沙拉酱、1勺蜂蜜、1小块芥末。
适用: 蘸炸鸡、蘸薯条等。
百香果料汁
调料:香菜、蒜末、洋葱末、小米辣、1个百香果、2勺代糖、1勺生抽、1勺柠檬汁、适量清水和盐。
适用:拌面、沙拉等。
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