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桂花属于常绿灌木或小乔木它集乔木灌木于一身，乔木具有明显的主干，在主干上发生侧枝及大量侧分枝。通常高16米以下称为小乔木，16米以上则称为大乔木，灌木为丛生。没有明显的主干。
桂花经过修剪可成为乔木也可成为灌木，高可达12米，且寿命较长．可历经千年。我国陕西汉中圣水寺内有一棵桂花树。传说为汉代所植，距今已有2000多年，是我国现存最古老的一棵桂花树。
桂花 又名“月桂”、“木犀”。种叶对生，多呈椭圆或长椭圆形，树叶叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿。树冠圆球形。树干粗糙、灰白色。花簇生，3一5朵生于叶腋，花期9-10月，多着生于当年春梢，二、三年生枝上亦有着生，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色，香气特浓。
桂花的品种很多，常见的有四种：金桂、银桂、丹桂和四季桂。果实为紫黑色核果，俗称桂子。
桂花原产于中国西南部，四川、云南、广西、广东和湖北等地均有野生，湖南浏阳周洛分布有野生群落；印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。中国有20多个城市以桂花为市花。
桂花属于木犀属的植物，也是一种常绿的小乔木或者灌木，并且还有很多个品种，比较有代表性的就是金桂、银桂、丹桂、月桂。是我国的名花之一，具有很高的绿化和美化效果，人们经常会被栽种到园林中，还可做成糕点和花茶，还有着自己的药用价值。
说起秋天的代表性花朵，桂花算是其中之一，我们平常见到的桂花都是在生长在路边的，其实桂花也特别适合在自己的院子里种上一棵，它不仅好看，还能做成美味，特别实用。
桂花树是什么植物
桂花属于木犀属的植物，也是一种常绿的小乔木或者灌木，并且还有很多个品种，比较有代表性的就是金桂、银桂、丹桂、月桂，它是我国的名花之一，而且还具有很高的绿化和美化效果，人们经常会被栽种到园林中。
桂花树的特点
1、形态特征：桂花的高度在3-5米，有的可以长至18米，它的树皮是灰褐色的，小枝黄褐色，叶子呈椭圆形或长椭圆形，有的叶子上部会有些小的锯齿，花冠为黄白色、**、淡**，有浓郁的香味，花梗细弱，果为椭圆形，紫黑色。
2、习性特点：桂花喜欢相对低温的环境，在15-25℃左右保持一段时间，桂花感应到气温降低以后就能开出花，冬天不要忘记挪到室内，如果是地栽也要做好保暖工作。
3、价值：桂花在我国已经是个历史非常悠久的花卉了，桂花树放在道路两边可以起到绿化又净化空气的作用，桂花可以食用，做成糕点和花茶，还有着自己的药用价值。
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