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洋葱发芽了想要栽出新洋葱，具体方法如下：
1、挑选洋葱
栽种发芽后的洋葱时要先进行挑选，选外表还完整、没有损伤、没有病虫害的进行栽种，这样栽后才可保证成活率，也方便后期管理。将干瘪的、损伤的洋葱全部挑出去处理掉，不可再种了。
2、剥掉外皮
发芽后的洋葱多是放置很久的，外面会有一层硬的老皮，这层老皮要先剥掉才行，注意不要伤到底部的根系，否则不能很好的吸收水分，会影响后期生长。顶端的芽点也不可去掉，保留下来才可促使枝叶萌发。
3、取出嫩芽
将处理好的洋葱从中间部分切开，一定要小心，避开嫩芽部分，不要伤害到嫩芽。小心将嫩芽从中间取出来，外面部分若是还新鲜，就还可食用。
4、栽种入土
栽种洋葱的时候要先准备松软、透气、肥沃的土壤，若是想要盆栽，还要准备稍微大些的花盆。备好之后就可将处理好的洋葱嫩芽栽种入土。先在土壤中挖个小穴，将嫩芽放入土壤中，不可栽种太深，顶端露出土面，栽后将周围的土壤压实。若是土壤干燥还要及时补水保湿，环境适宜很快洋葱就会恢复生长了。
5、后期管理
洋葱在生长期间对肥水的需求量大，尤其是肥料，生长期间一定要及时追肥，确保养分充足，这样才可促使旺盛生长。此外，苗期还要结合浇水经常进行松土，疏松的土壤对洋葱的根系发育以及鳞茎膨大都有利，最好每次浇水都进行松土。
买来的洋葱发芽了，怎么办
洋葱是我们生活中常见的一种食材，但由于人们在购买洋葱的时候很易买多致使其发芽，这时我们便可以将其做成盆景，洋葱发芽后可制成水培盆景，操作维护方便，还具有一定的观赏价值。方法如下：
1、准备盆土
洋葱发芽了也可以在土中种植，实现要选好花盆，在里面装入疏松透气、营养肥沃的土壤。
2、挑选洋葱
洋葱发芽之后，要从中挑选出外表完整，没有损伤，也没有病虫害的洋葱来栽种，这样的洋葱成活率较高，后期不会出现太多的问题。如果是家中没有发芽的洋葱，可买回家放四五天后就能发芽了。
3、剥除外皮
洋葱的外面会有一些硬硬的老皮，这些外皮需要先剥掉，但是在剥除的时候，一定不要损伤到底下的根系，要不很难去吸收养分维持生长。顶端上的顶芽也不要去掉，留着会促进绿色枝叶长出。
4、取出嫩芽
将洋葱从中间部分切开，但是要避开嫩芽的部分，千万不要损伤嫩芽。将嫩芽从中取出来，外面包裹的部分没有损伤的话可以继续食用。
5、进行栽种
栽种时要求周边气候要温和适宜，气温非常低的环境中很难成活。整理好土壤，将洋葱的嫩芽种植进去，覆盖上土壤，不用种植的太深，洋葱顶端要露在土表外面。栽种好之后，浇足水分，养在光线充足的地方。
洋葱发芽了怎么水培 洋葱发芽后的水培方法
1、提问的网友是不是受土豆发芽的影响，因为土豆发芽后，容易产生毒素。其实洋葱发芽，不会产生毒素。
2、营养发生变化，作为鳞茎主要储存洋葱生长的主要养料，发芽以后洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。
3、洋葱的外观和口味也会发生变化其味也较辣。但是炒鸡蛋、炒肉还是比较好吃的。
4、洋葱发芽后会影响其商品价值。
5、注意通风，注意晾晒就不容易发芽。
1、首先找一个洋葱，最好是发芽的洋葱。因为已经出芽的洋葱，水培的生长速度更加快速。然后将洋葱最外层的剥皮剥除掉，这样会使其观赏效果变好。
2、然后再找一个透明的玻璃容器，容器口的大小要与洋葱协调，最好是可以将洋葱卡在容器口为宜。在容器中注入清水，再把洋葱放在容器口上，要注意水位线必须与洋葱的底部接触，如果水位线太高，会导致洋葱变腐烂。
3、在水培的前几天每天都要换一次清水，4-5天之后就可以看到洋葱的根须和芽逐渐变长起来。这就表明水培的洋葱正在生长，已经成活，可以继续水培养殖。
4、大概一周左右时间，葱的根系就会变得比较长，此时可以适当降低换水频率。换水不用每天都进行，可以保持隔天换一次清水。
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