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桂花做的食物有桂花汤圆、桂花糖藕、桂花糯米藕、桂花糕、桂花茶等。
1、桂花汤圆
汤圆是元宵节必吃的小吃之一，而桂花汤圆则是在汤圆的基础上加入了桂花的元素，使汤圆更加香甜可口。
2、桂花糖藕
这是一道江南传统名点，将藕切片后加入桂花糖一起蒸煮，香甜可口。
3、桂花糯米藕
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是中国江南地区的特色名吃，属于苏浙菜；甜品的一种，流行于长三角地区。
生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑，桂花蜜汁藕和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为南京四大最有人情味街头小食。
4、桂花糕
桂花糕，是已有300多年历史，用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃。历史悠久，种类多样。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。
5、桂花茶
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成，具有桂花的清香和茶叶的醇厚滋味，是一种美味的饮品。
成都赏桂花的好去处最佳观赏时间
桂花如下：
桂花
形态特征：
桂花，木犀科木犀属常绿灌木或小乔木，高1.5～15米。树冠圆头形、半圆形、椭圆形，树冠可以覆盖60平方米。树皮粗糙，灰褐色或灰白。叶对生，椭圆形或长椭圆形，全缘或上半部疏生细锯齿。花3～5朵生于叶腋，多着生于当年春梢，二或三年生枝上亦有着生，每朵花花瓣4片，香气极浓。叶腋生成聚伞状，花小，黄白色，极芳香。单叶对生，革质光亮，叶形及叶缘因品种而不同，叶形椭圆至椭圆状披针形，叶缘有全缘或具锯齿。花腋生呈聚伞花序，花形小而有浓香，花色因品种而异。有生长势强、枝干粗壮、叶形较大、叶表粗糙、叶色墨绿、花色橙红的丹桂；有长势中等、叶表光滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂，且花朵茂密、香味甜郁；生长势较强、叶表光滑、叶缘稀疏锯齿或全缘、花呈淡**、花朵稀疏、淡香，除秋季9～10月与上列品种同时开花外，还可每2个月或3个月又开一次的四季桂。丹桂和四季桂，果实为紫黑色核果，俗称桂子。桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各处易生不定根，但无明显主根。桂花分枝性强且分技点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。密植或修剪后，则可成明显主干。树皮粗糙，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较谈；椭圆形，长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。
金秋九月正是丹桂飘香的季节，浓郁芬芳的桂花，飘香十里，沁人心脾，让人感觉到极为愉快。在成都的大街小巷也种植着许多的桂花，那么这些桂花都是什么时候开放呢，成都赏桂花的好去处又有哪里呢。
成都桂花什么时候开花农历8月，基本是阳历9-10月
桂花期有三茬：一茬在白露，一茬在中秋，一茬要到秋分后
成都桂花种植和应用早有规模和历史，大规模种植的桂花苗圃、合作社等主要集中在温江、郫县、都江堰等区县，而在市区公园、绿地、道路等公共绿地，桂花一直都有大量应用。
成都市区公共绿化也大量运用了桂花元素。平时只是作为常绿树种支撑起绿化骨架，秋季却吐露满腹芳华。府河畔的芳邻路便是一处极佳观赏点。
成都桂花观赏地点推荐——市区道路、绿地成都市区公共绿化也大量运用了桂花元素。平时只是作为常绿树种支撑起绿化骨架，秋季却吐露满腹芳华。
芳邻路府河畔的芳邻路便是一处极佳观赏点。道路两旁，植株亭亭如盖，花朵橙黄如星，香气怡人
琴台路成都有名的网红打卡地，在秋季更是香气醉人，路中间的桂花已栽植多年，亭亭如盖。与金瓦青砖互相呼应，浓浓的川西风情。
成都市植物园成植园中专门有个桂园，华盖亭亭，甜香满园
景点信息
地址：成都市天回镇，川陕路旁。
门票：10元/人(现场购票)
路线：3号地铁直达(植物园站下);143路、254路、650路、653路、658路、659路、660路、X05路到植物园站下车即到。
新都桂湖公园桂湖公园以“桂”为名，桂花自然是全园的主角担当，公园占地70余亩，是一座人文凝重、环境幽雅的古典园林。还是国家级4A景区，全国重点文物保护单位，其古风古韵的建筑风格，品种繁多的桂花品种，亭台楼阁、林间浓香，无一不承载着浓郁的历史文化底蕴，吸引着众多游客来赏花、闻香、论古。
景点信息
地址：新都区市中心桂湖中路109号
门票：20元/人
路线：自驾--请自行导航。公交——新都2、4、5、11路到新都区政府站下。
芳华桂城“芳华桂城”桂花赏花基地项目占地3100亩，是成都市重点赏花基地。为了丰富新都桂花种植的品种及规模，基地在全国各地搜集了200余种桂花品种，并自主研发“彩叶桂花”、“状元红”、“橙黄四季桂”等桂花新品种，同时，各种姿态的桂花盆景，桂花花篮、花瓶错落其中，各显创意，令人流连忘返。每逢中秋时节，树上一串串金黄的或银白的桂花花团锦簇，灿若一个“金雪世界”。
景点信息
地址：新都区新都镇新桥村。
公交线路：651路、X46路至五桂村站下车，步行700米即可到达基地;
自驾线路一：成都→新都方向，沿北新干道出城，至香城大道右转行驶3.6公里，按交通指示牌到达“芳华桂城”基地;
自驾线路二：新都城区出城方向，电子路沿北新干道方向，经过五桂立交后行驶1.4公里后，按交通指示牌到达“芳华桂城”基地。
新都区市中心桂湖中路109号
门票：无
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