网上有关“洋葱鸡蛋饼的做法”话题很是火热,小编也是针对洋葱鸡蛋饼的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
前言
我其实很喜欢吃鸡蛋饼,可是女儿总是觉得鸡蛋饼太大,不喜欢吃大的,今天,以前看了一段美食节目,鸡蛋饼也可以这样吃,没想到女儿很喜欢吃。
材料
主料:鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、面粉适量、葱花适量、洋葱适量
洋葱鸡蛋饼
1
少量面粉,打入一个鸡蛋,少许盐。
2
搅拌均匀。
3
里面放入少许葱花。
4
切一片洋葱圈,油热,把洋葱圈放电饼铛上面。
5
用勺子均匀的摊到里面。
6
膨胀,煎至金黄,就差不多熟了。
7
轻轻的用铲子摆入其中。
小贴士
如果面糊太稠可以放少量清水。
洋葱鸡蛋薄饼最正宗的做法
主料
面粉250g
调料
洋葱30g、鸡蛋1个、花生油10ml
洋葱肉馅饼
步骤1
洋葱切碎丁,加入肉馅里,调匀以后再加入一个鸡蛋
步骤2
面团揉匀,分成4等分
步骤3
把其中一个面团擀成圆饼,可以擀的薄一点
步骤4
从边上把饼卷起,然后再根据卷饼的大小厚度切成等分
步骤5
把切开的小卷,两端用手捏紧,防止馅料露出,然后用两手掌压成圆饼
步骤6
电饼铛里放适量花生油,烙至两面金黄出锅
前言
早晨时间紧迫,要想吃得好,就要动脑筋,一款有菜有蛋有碳水化合物的洋葱鸡蛋薄饼解决了这个问题。
材料
主料:面粉110g、鸡蛋2个、水130g;
辅料:油适量、盐适量、洋葱适量、黑芝麻适量
洋葱鸡蛋薄饼
1
鸡蛋放入面粉里。
2
洋葱切碎。
3
将洋葱放入面粉里搅拌均匀。
4
加入盐和黑芝麻拌匀。。
5
电饼铛加热,放少许油用木铲刮匀。
6
将面糊倒入电饼铛里铺成薄薄得一层。
7
盖上电饼铛上盖。
8
三分钟后,掀开盖,用木铲将饼切成小块。
9
装盘。
小贴士
电饼铛是自动控温的,在做的工程中不用操心,直到饼熟取出即可。
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