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花生为一年生草本植物。根部有根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠**或金**。
果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或**的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。
扩展资料：
花生的营养价值
一，花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。
二，花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
三，花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
百度百科-花生
结果特点：花生要在黑暗的土壤中，才能结出果实，是世界上独有的地上开花、地下结果的植物。 花朵特点：单生于分枝顶部的花朵为不孕花，但在分枝下端开的花为可孕花。 养护特点：花生进入结果期时，要定期对土壤中耕除草。
花生有什么生长特点1、结果特点
花生是世界上独有的地上开花、地下结果的植物，而且一定要在黑暗的土壤中，才能结出果实，因此花生又被称为落花生，另外如果植株的果针无法顺利扎入土壤，子房就会干枯，无法结出果实。
2、花朵特点
花生是一年生草本植物，其播种到开花只需要一个月的时间，而花期却长达二个月，而且植株的花朵单生或簇生于叶腋，如果是单生于分枝顶部的花朵，为只开花不结果的不孕花，而在分枝下端开的花是可孕花。
3、养护特点
花生的果实需要在黑暗的环境中，才能慢慢形成，因此养护植株时，要将其栽种到疏松肥沃、排水优良的沙质土壤，并且定期对土壤进行中耕除草，确保土壤松软，有利于果针安全入土。
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