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1、荷花，属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
2、荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远，早在周朝就有栽培记载，性喜温暖多湿。荷花花大叶丽，清香远溢，出污泥而不染，深为人们所喜爱，是园林中非常重要的水面绿化植物。
3、荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病。
荷花的三个特点
荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10-20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花瓣红色、粉红色或白色，矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数。
雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5-10厘米。
扩展资料：
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米，中小株形只适于20-60厘米的水深。
同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，水缸所栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
荷花的三个特点分别是叶片特点：荷花叶子很大；花朵特点：花朵为单生，花朵较大；习性特点：荷花适合在水中生长，对水分敏感，不耐阴。
1、叶片特点?
荷花的叶片较大，呈盾状，直径一般是在25-90cm左右，它的正面颜色为较深的绿色，被蜡质白粉覆盖，而背面颜色则是灰绿色。
叶片全缘，稍呈波状，上面具有白粉，下面叶脉是从中间射出的。叶片具有圆柱形的粗壮叶柄，叶柄也是很长的，长达1-2m左右，而且是中空的，表面具有散生的小刺。?
2、花朵特点?
荷花的花朵为单生，生长在花梗的顶端，且要高出水面。它的花朵也是很大的，花的直径为10-20cm左右，闻起来还具有芳香，有单瓣、复瓣、重瓣等花型，花朵颜色也很丰富，有白色、粉红色、深红色、**以及淡紫色等。
3、习性特点?
荷花属于是水生植物，它适合在水中生长，喜欢较为平静的湖、浅水、池塘以及沼泽地等，不过荷花的品种不同，需水量也是不同的，如果是大型的荷花，那需水量就会更多，不过水位也不会超过1.7m的深度，中型和小型的品种，水深则要在20-60cm左右。
荷花对于水分是很敏感的，若生长期间水分缺失的话，它就会出现叶子焦边的情况。另外，荷花也是喜欢阳光的，在生长的过程中应该多见光，它不耐阴，不要在阴暗的环境下养护。
荷花的养殖要点
1、充足光照
荷花是喜阳植物，它适宜生长在光照充足的环境中，养殖荷花时，需要将植株放置在光线明亮的环境中，让其接受每日不少于8个小时的光照，但是在夏季时期需要在荷花上方搭建遮阳网。
2、科学施肥
荷花在生长过程中需要充足的养分，养殖荷花时，需要在植株生长旺季每月追施一次肥料，可以选择腐熟的饼肥或磷钾复合肥，并且在荷花开花后，需要向其花朵上喷洒磷酸二氢钾。
3、越冬管理
荷花不耐严寒，它在温度低于0度的环境会死亡，养殖荷花时，需要在入冬前将植株移到温度高于0度的室内，避免其被冻伤，并且要将荷花长势较差的枝叶或子藕挖出，使其健康生长。
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