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在市场卖早点需要以下手续:

一、食品经营许可证

以个体工商户开一家小餐馆为例,之前餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于2016年实行“三证合一”,目前只要单独办理食品经营许可证即可,在食品药品监督局办理。

二、健康证

从事餐饮,化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理,字如其名就是体检,办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。

三、当地环保局的环境评测及排污许可证

依据不同地方,不同政策,环评的批示标准也略有不同,以下只标注重要事项:

1、噪音,是否扰民

2、排污,污水管道和油烟管道的设计是否合理

3、餐饮布局平面图,食品加工场所是否合理

4、店铺具体位置,标注周边设施,是否可从事商业经营

四、工商营业执照

拿到《食品经营许可证》后,就可以凭证及相应的房屋租赁证实、身份证、健康证,去工商所申请领取工商营业执照。

五、消防批示

按照划定,在店面开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

六、税务登记

1、自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号,带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。

2、个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。

3、另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部门其他的税额,所占份额非常小。

扩展资料:

办理餐饮许可证需要的资料:

1 、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书;

2 、负责人身份证;

3 、房产证(或土地使用证)及租赁合同;

4 、从业人员健康证;

5 、水质检验合格证明(如果是市政自来水, 提供自来水的交费单据也可以);

6 、经营场所平面布局图;

7 、当地药监局需要的其他材料。

百度百科-食品卫生许可证

百度百科-健康证

百度百科-排污许可证

百度百科-税务登记

摆摊卖早餐保温方式有四种,具体如下:

1、电加热恒温保温:将包子放入蒸笼,底部用90度热水恒温电加热保温炉,然而这种办法一定要注意,因为如果卖包子的话,不停的有顾客,所以打开蒸笼就会遇到冷空气而产生水珠,从而不好会产生积水,会让包子口感变差。

2、泡沫箱子保温:准备好干净的泡沫箱子以后,先在泡沫箱子内壁上垫上一层薄棉被,这样保温效果会更好,再在薄棉被外垫上一层白笼布。

3、定制保温箱、保温展示柜:定制保温箱这种办法相对来说成本价比较高,但是效果较好,既方便又省时省力,不需要太多的劳动力,但是需要有固定的摊位及店面。

4、短时间温水保温:底部放上一个大的热水保温盆,上面放蒸笼,但是记住不要放太高,如果太高,上部的包子可能达不到保温效果。

早餐小知识

早餐(breakfast/the morning meal),又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。

世界各地的早餐食品均有不同,通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物,因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺,会导致一些食道、肝的疾病。

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