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中国斗牛是什么牛
中国斗牛，是一项源于西班牙的传统活动。该活动在中国的发展不算太久，但是却受到了许多人的喜爱。那么，中国的斗牛和西班牙的斗牛有什么不同呢？接下来我们就来详细探讨一下。
1、斗牛搭配的围场
西班牙的斗牛场是非常著名的。而中国的斗牛比赛则多数举办在围场，这种围场的建造和西班牙的斗牛场有很大的不同。围场一般会利用田野或河滩等场地，边上会搭建如同篱笆一样的围栏。
虽然与西班牙的斗牛场不同，但是这种场地也展现了中国斗牛的另一种魅力。漫步在田野上，在阳光下看着众多观众前来观看，看着角斗士的奋力拼搏，也是一种非常有趣的体验。
2、斗牛牛种的选择
在西班牙，斗牛场上出场的最多的是安达卢西亚牛，也叫斗牛犬。这种牛体型巨大，非常不好惹，最适合在斗牛场上进行竞技。而在中国，因为没有合适的牛种，所以会选择江南赤牛和黄牛等本地牛种。
这些牛的性格比较温和，所以斗牛中他们的角色并不是特别明显。但是对于观众来说，他们的非凶猛性格反而更让人感到亲近，也更能够让大家享受斗牛带来的乐趣。
3、斗牛的比赛方式
在西班牙的斗牛比赛中，主要分为三个部分，分别是马术表演、骑士表演和青年斗牛士表演。而中国的斗牛比赛，一般不会区分这些表演。而是直接进行角斗士之间的比拼。
在中国斗牛比赛中，有两种比赛方式，一种是自由斗牛，另一种则是骑坐斗牛。自由斗牛就是水牛自由放养在围场中，角斗士需要在牛的背上站立十秒。而骑坐斗牛则是让角斗士骑在水牛的背上，进行一系列的技巧表演。
4、斗牛文化的体现
在西班牙，斗牛被视为国粹，深受人们的爱戴。而在中国，斗牛起源于江南地区，广受各地人们的欢迎。虽然在中国比赛中还没有达到西班牙的水平，但是斗牛的文化内涵和乐趣是和西班牙文化相同的。
世界各地已经有一些斗牛游戏和斗牛文化博物馆，反映了斗牛的历史渊源和文化意义。
对爱好斗牛的人来说，斗牛是一个挑战，在挑战中获得胜利是一件具有成就感的事情。对于观看的人来说，享受角斗士们在比赛中的拼搏也是一种精神食粮。
无论在西班牙还是在中国，斗牛文化都有它独特的魅力。希望大家能够保护这项文化，也不忘初衷，继续推广。
西班牙斗牛的来历和规则是什么？
西班牙是一个充满激情的民族，它的人民似乎总是有燃烧的激情，它的文化也有燃烧的激情。经典画面永远是焦点平面对西班牙的刻画不可或缺的，斗牛士的表演永远精彩到让人激动。为什么西班牙人那么喜欢斗牛？这种文化和艺术是如何演变的斗牛文化在西班牙发展了很长时间。斗牛是西班牙独特的传统活动，也是理解其民族性格和语言的关键文化符号。如果我们想了解一个民族，从它的文化入手可能是个好办法。
西班牙斗牛文化的起源和发展起源西班牙人认为，斗牛作为西班牙最具代表性的民族运动，代表了西班牙人粗犷豪放的民族性格。西班牙人说这是他们的天性，来源于他们的生活环境。“西班牙斗牛”起源于古代西班牙的宗教活动(杀牛祭神)。13世纪，西班牙国王阿方索十世开始了这种崇拜活动，并演变成了斗牛表演(真正的斗牛表演是在18世纪中叶)。现在每年是西班牙斗牛节，通常周日和周四是斗牛日(用的是4000斤的非洲纯种公牛)。
斗牛文化的发展西班牙斗牛已经有几个世纪甚至几千年的历史了。在阿尔达·米拉洞穴中发现的新石器时代岩画中，人们看到了一些人与牛搏斗的照片。“我决定来西班牙。事实上，这是一个浪漫的选择，而不是理性的选择。对比过去去过和住过的几个国家，我心里一直对西班牙有一种特别的爱，乡愁的感觉把我带了回来。”——三毛《欧洲之旅札记》西班牙有各种各样的习俗，你为什么会爱上充满激情的斗牛西班牙这个充满激情的国家，热爱斗牛，跳弗拉门戈，有着丰富的精神文明，从塞万提斯笔下的荒诞的《堂吉诃德》到利的超现实主义，从加泰罗尼亚圣诞节的“便便”到圣地亚哥的《路》，西班牙用它的风情把热情尽情地传播在这个地球上。
数百年来，西班牙男人在斗牛中展示了他们的智慧和勇气。不敢参加斗牛节的男人甚至会被人看不起，而胜利者则会被当作英雄来崇拜。对这份荣誉的认可，是西班牙人骨子里的血腥和追求，就像天性奔放的卡门，厌倦了与唐·豪泽的平淡生活后，爱上了斗牛士埃斯卡里奥。然而，就像他们的爱情悲剧一样，斗牛也是对牛的一种伤害。随着禁止斗牛的呼声高涨，如何在传统文化和现代文明之间找到平衡成为一个难题。
斗牛叫什么名字
西班牙一年一度的奔牛节的正式名称叫“圣·费尔明节”，圣·费尔明是西班牙东北部富裕的纳瓦拉省省会潘普洛纳市的保护神。 奔牛节的真正起源已经不可考证，但据记载，奔牛节在公元1591年时就已经存在，这个活动与西班牙斗牛传统有直接关联。据说当初对潘普洛纳人来说，要将6头高大的公牛从城郊的牛棚赶进城里的斗牛场是件非常困难的事情。17世纪时，某些旁观者突发奇想，斗胆跑到公牛前，将牛激怒，诱使其冲入斗牛场。后来，这种习俗就演变成了奔牛节。 1923年，美国著名作家海明威首次来到潘普洛纳观看奔牛并写成了著名小说《太阳照样升起》，他在作品中详细描述了奔牛节自由奔放的狂欢场面，使奔牛节因此闻名全世界。1954年海明威获得诺贝尔文学奖后，西班牙奔牛节更是名声大噪。当地居民为了感谢海明威为奔牛节做出的贡献，特地在斗牛场的大门口为他竖起了一座雕像。 位于潘普洛纳市旧城区的“奔牛之路”其实是一条狭窄的石板街，全长848米。奔牛时，上万名奔牛爱好者挤满了街道，6头重约500公斤的公牛从牛棚冲出后，在4分钟内以24公里的时速在杂乱的人群中狂奔，时常人仰牛翻，险象丛生，最后以公牛被引进斗牛场为大功告成。 苗族是一个古老的农耕民族，苗族人民在长期的农耕生活中，对牛结下了特殊的情感，至今苗族乃保持着对牛的敬爱与崇拜心理。苗寨寨门悬挂带角牛头。苗家神龛下放有相连牛角，不忘时祭。苗族人民常说牛如同她们的父母，史记："蚩尤有角，牛首人身。"可见远古之时，苗族早就是一个崇拜牛的民族了。苗族人民爱斗牛，以水牛相斗，并不是戏牛取乐，而是以斗牛的方式，展示苗家敬牛爱牛拜牛的特性。苗家在对壮硕、威武、雄悍的斗牛的喜爱中，体验优胜的美感，而且在这种情感作用下，苗家崇拜的牛在不断的饲养中，得以实现优选的斗牛的优养进化。苗家喜爱斗牛，基本上每个集会节日都有斗牛活动，每年秋收后，还有特有的斗牛节。斗牛有几种，一种是耕牛兼斗牛，这种牛比较雄健、耕作时节耕田犁地，节日拉去斗打；一种是专业斗牛，这种牛是根据各种条件精选出来的，平常不耕作，为一个寨子或一个家族共有，由一个选定的具有丰富养牛经验的能手饲养，节日期间拉去参赛。苗家人挑选斗牛，有一定的经验。如挑选的斗牛首先要求，身体壮大结实，胸宽头大角大，前肢高后肢低，身长挺胸收腹；体毛乌黑粗硬。此外牛头两角宽实则劲斗，两角节轮呈两窄一宽相对排列能打能碰；眼睛圆浑凶恶，鼻孔大耐打。舌尖带黑斑点打得凶；尾巴根大，尾巴长，尾巴下毛内尾尖又碰又斗；中蹄是整齐半圆，前薄后实便于打斗时用力；小蹄内靠善打等等。此外还讲究牛旋的多少，分布的位置和相互照应的特征等等。哪个能选到一头理想的斗牛；他将感到极大的荣幸 。 斗牛节到了，主人们在迎宾待客喝酒时，还特意将糯米饭把牛喂饱，斗牛上阵前有的主人还给牛喂上一、二两酒，为牛提神壮胆。中午，斗牛场内外，人们从四面八方牵来几十及至几百头斗牛，有的斗牛身上还配有牛鞍，牛鞍上插有五彩小旗。牛鞍两边挂满铜铃，响声叮当，有的牛鞍上还插有历届斗牛获得的奖旗。显得格外威风，主人也显得异常光彩。苗族斗牛有几种斗法，一种是斗输赢抢名次，这种赛法不准人帮, 也不劝斗，以胜败生死来定名次，一种是议定相斗时间比输赢或者到时间劝斗算打平。还有一种配对放斗，或胜败随便，或视其情况劝斗。斗牛时双方牛主和亲友都到斗牛场上，为其斗牛吆喝助威和准备到时劝斗；斗牛由有斗牛经验的人牵着在斗牛场内环绕一大圈或一小圈，使牛亮相，让牛熟悉环境和对方。然后将两牛头相对，牛身对立，在相距约两米处，同时将牛鼻绳放开。两牛便相互打斗，两边主客人都在为与自家有关的牛喝彩助威，同时他们也可以从后头或侧面用手推肩顶，给牛助力。四面观众也为两边斗牛吆喝助彩，气氛热烈。如放碰牛相斗，两牛可对直相距十米八米，两边同时放手，两牛便狂奔至中，用头角猛力相撞，这种碰牛相斗极为剧烈，常有碰斗致死的。也有碰斗牛与不碰斗牛相斗，碰斗牛相跑五六米冲过去，不碰斗牛原地抵触的斗。双方牛斗得正酣可相斗已到议定的时间，需要劝斗时则双方主人交换各自带来劝斗用的粗绳，交换人员分别捆住对方牛脚，等待一声呼喊，双方同时拉退斗牛，隔离牵鼻退场。然后第二对、第三对入场竞斗。也有斗牛场上几对牛分别竞斗的，场面气氛更是热烈，其间斗牛主人的亲戚朋友还为斗牛放炮送礼，无论到场斗牛得斗与否，是输是赢，主人都得到亲友们的礼物，鸡、鸭、绸带等礼品。获奖的斗牛：牛王、冠、亚军或第一、二、三名的斗牛则格外光彩，牛主人扛着奖旗或者将奖旗挂在斗牛的两角上，牛与主人都得到人们极大的钦佩羡慕。斗牛节期间，看斗牛的、看热闹的、作客饮宴的、谈情说爱的, 各有所得，这种节日往往三五天才结束。
1、斗牛的起源
据考古学证实，斗牛活动的起源可以追溯到七千多年前的古老文明——美索不达米亚。而在欧洲，斗牛作为体育竞技活动流传已久，西班牙、葡萄牙等国家的斗牛运动被誉为“斗牛之乡”，所以也有些斗牛士和斗牛术语使用西班牙语。因此，斗牛的名称也有许多不同的称呼。在西班牙语中，斗牛被称为“corridadetoros”；在葡萄牙语中，斗牛被称为“tourada”；而在中国，斗牛则被称为“斗牛比赛”、“斗牛竞技”等。
2、斗牛的不同称呼
除以上不同语言中的称呼外，斗牛的术语和称呼还包括：matador（杀牛士），picador（刺牛士），banderillero（插刺士）等，这些称呼都有其具体的职责和技能。在中国的斗牛比赛中，为了营造气氛和增加观赏性，还会有各种昵称和别名来称呼斗牛士和牛，例如常常会听到“红牛”、“黑牛”、“大名鼎鼎的吉祥牛”、“墨西哥鬼怪”等。
3、斗牛与文化背景相关的称呼
斗牛作为一种民间文艺形式，也在一定程度上反映了当地的文化背景、地域特色。例如，尤其崇尚荣誉和勇气的西班牙，将斗牛称为“国殇”（fiestanacional）；而葡萄牙则赋予斗牛更多的寓意和象征意义，除了视斗牛为一项运动，也视之为一道宗教仪式，其中深寓着牛、斗牛士和观众三者之间的和谐共处。
4、斗牛的地方特色
中国各地的斗牛比赛也渐渐形成了各自的地方特色和风格，这其中也反映出了一些斗牛术语和称呼上的差异。如在广州，斗牛比赛被称为“点儿玩儿”，被誉为广州当地最原生态的传统活动之一；而在湖南省岳阳市，斗牛则被称作“回南马”，源于该地的汉族、白族和苗族等少数民族的传统习俗，以回南堂为比赛地点，是一项极其受欢迎的民间文艺活动。
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