网上有关“鸡产品价格下跌”话题很是火热，小编也是针对鸡产品价格下跌寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
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近期的养殖业行情并不是太好，随着猪价领衔下跌，其他养殖业也受影响而跌价，尤其是鸡价、鱼价不容乐观，部分养殖人陷入了一波亏损中，到底咋回事？
01、肉鸡跌1.5%从官方统计数据来看，今天白条鸡行情为16.87元/kg，相比上一天跌了1.5%；而在笔者的家乡，白条鸡已跌至15.8元/kg，一只鸡也不过20元出头。但尽管鸡价便宜了不少，可购买鸡肉的人减少，不少人将目光看向猪肉，毕竟同样吃上一顿，一斤猪肉13元左右。
笔者同一个肉鸡摊主聊天，对方抱怨称原本一天能卖出100多只鸡，但如今连50只鸡都难卖出去，一天也只能赚点伙食费。
不过除了肉鸡摊主外，最应该抱怨的应该是养鸡人，如今鸡苗价格为3元每羽，8月份鸡饲料成本又涨了200元每吨，但毛鸡行情却从8月下旬的4.1元跌至如今的3.9元一斤，养殖成本提升，鸡价下跌，目前多数鸡农已陷入了亏损中。
同时，因市场消费需求不高，屠企的收购力度并不大，部分厂家则选择了停产，但冻鸡产品偏多，很难刺激肉鸡产品上涨。如冻鸡胸已跌至10.17元/kg，琵琶腿已跌至10.65元/kg，抑制鲜肉的上涨行情，结果毛鸡行情低迷，今天临沂跌了0.05分，收购价为3.82元/斤；烟台跌了0.03分，价格为3.87元/斤。
目前来看，鸡农的亏损加大，如果继续低迷下去，怕是有一批人放弃养殖。不过9月中旬，预计出栏量环比上涨3-5%，价格仍然难以上涨。
02、鱼价下跌近期鱼价行情可谓是不尽人意，行情超跌，让前期高价补栏的鱼农们为此叫苦连天。其中草鱼均价已跌至7.6元，其中江西产区2斤重草鱼探底6.4元/斤，中山2-3斤草鱼5.9元/斤，常德2-3斤7元/斤。相比6月份草鱼均价9.5元/斤来看，近期鱼价明显跌了不少。
鲫鱼也不例外，塘口价已探底10.6元一斤，上周11.8元/斤，环比跌了10.2%，其中华中地区8两以下已跌至7元一斤，不过华东行情依旧偏高，特别是江苏，8两以上塘口仍在14元一斤，主要是当地存塘大减50%。
鲤鱼也不是太好，均价为5.3元/斤，基本跌至往年正常水平；鲈鱼塘口均价为16元/斤，去年同期为20.4元一斤，同比大减21.6%，可见鲈鱼行情低迷萎靡，比去年还要低迷。
9月份开始，随着大闸蟹的陆续上市，再加上海产品市场常态化，淡水鱼消费受到抑制，其塘口预计还要下跌。不过，目前市场上淡水鱼价格依旧不便宜，如草鱼一斤12元，鲫鱼16元，黄颡鱼19元，花鲢10元，其价格相比前期仍然偏高，不少人抱怨吃不起。
03、牛羊行情企稳随着气温下滑，牛羊肉的消费需求明显提振，从近期批发均价来看，牛肉为77.39元/kg，环比涨1.5%；羊肉为71.76元/kg，环比上涨0.4%。
而从产地来看，近期牛羊收购价偏稳，如承德肥牛为18元/斤，石家庄肉牛为18.6元/斤，山西育肥牛为17.7元/斤，北京1560斤肥牛为18元/斤，可见，近期牛价基本稳定在18元左右，相比8月份上涨了1元。
而羊价也迎来了一波上涨，如周口育肥羊为15元/斤，鹿邑山羊20元/斤，河南绵羊为14.5元/斤，南阳杜寒串为16元/斤，济宁绵羊为14.5元/斤。
目前来看，羊价相比此前的12-13元高涨不少，伴随着消费旺季的到来，其羊价也因此而刺激性上涨。而如今育肥羊出栏量偏低，预计其价格还有上涨空间。
04、蛋价最后一搏？8月中下旬时，蛋价开始了一波跳水，价格从5.13元跌至4.5元/斤左右，这让很多蛋农内心恐慌，生怕鸡蛋跌至4元左右。然而，从9月份开始，蛋价再次迎来反弹，这让蛋农对此很是意外。
蛋价的上涨，主要是受学校采购力度加大，而家庭前期鸡蛋消耗，近期也加快了采购，鸡蛋走货量明显增多，带动蛋价反弹。
同时，如今的餐饮需求恢复正常，各地经济活力提升，带动了蛋价反弹。目前鸡蛋均价已回升至4.86元/斤，相比上一天反弹0.09元/斤；销区均价更是突破5元大关。
不过在不少人眼里，这轮蛋价上涨或是最后一搏，9月份的开学季，再加上中秋备货力度加大，刺激了市场走货量。然而，随着产能的恢复，供应有所偏多，9月下旬蛋价有走跌风险，10月过后，预计蛋价加快下跌。
今年以来鸡肉价格降了多少？
鸡价迅速下跌主要是由于前段时间爆发的禽流感导致的，和新型冠状病毒是没有关系的，虽然新型冠状病毒很严重，感染的人数非常多，但是已经证明了它的感染源并不是来自于家禽，所以对于家禽来说是并没有什么太大影响的，而且自疫情爆发以来，物价飞涨，许多肉类和蔬菜涨价都很严重，正常来说鸡肉也是应该如此的，但是由于禽流感的发生了，导致了很多人不敢吃鸡肉，所以鸡价自然就下跌了。
虽然新型冠状病毒的爆发对我们的生活产生了很大的影响，但是唯一没影响到的那就是物价了，其实这也可以理解，由于疫情严重，很多地方都已经封道了，想要运输菜品也不是一件容易的事情，而且在这个过程中也容易发生损耗，这些因素都直接导致了物价上涨，其实在刚开始的时候鸡价也是有上涨的，但是由于禽流感的原因，又让它下跌了。
不过专家也表示虽然这次禽流感规模也很大，但是鸡肉其实也还是可以吃的，这对我来说其实还是一件好事，因为在这个物价飞涨的特殊时期里，我可算可以吃到肉了，不过还是希望还是禽流感还是新型冠状病毒都能够尽快过去，让我们恢复到正常生活中，虽然这次疫情很严重，但是我依然相信我们的国家，相信我们自己，我们一定可以挺过去的。
虽然新型冠状病毒和鸡没有关系，但是却和野生动物有关，说到底还是因为我们为了满足自己的口腹之欲才造成今天这样的局面，这次疫情过后野生动物放过了我们，我也希望大家能放过野生动物。
据农业农村部监测，今年以来，全国白条鸡集贸市场均价，由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右，累计下跌10%左右。
国家统计局公布的最新数据中，8月畜肉类价格同比上涨42.0%，而鸡肉价格却同比下降1.6%，也是近3年来的首次下降。9月份前两周白条鸡价格每公斤21.9元，同比下降幅度超过6%。
扩展资料
供应增加、需求回落
肉鸡市场价格波动与其生产供应紧密相关。国家统计局数据显示，今年上半年我国禽肉产量同比增加6.8%，肉鸡产能一直维持高位。
记者了解到，今年除疫情较为严重2-4月，多数时间下国内毛鸡出栏呈持续增加状态，1-7月国内白羽肉鸡出栏量27.86亿只，同比增加14%。此外，今年受疫情影响，餐饮行业消费量缩减，国内肉鸡市场需求回落。供应增加、需求回落，今年国内肉鸡市场火热行情不再。
中国经济网—供应增加、需求回落，全国鸡肉价格3年首降！快餐行业掀起鸡肉降价潮
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