千古“粽”国情
邓婉晴
五月风，吃古粽。
今天一早，外婆打电话过来说：“今天五月初五啦，记得去市场买一把草艾挂在门口。另外，今晚带安安过来，我给她洗洗艾水澡，洗了不痛不痒，健健康康。”虽然草艾的味道有点特别，但洗完之后真的很清爽。
关于端午的回忆，我最难忘的还是看扒龙船。那年，听说已经很久没有举行扒龙船的比赛了，所以看龙船的队伍真是人山人海，里里外外围了好几层。幼小的我，跟着爸爸往人群里钻来钻去，但只是听见人声鼎沸，却看不见龙船。爸爸突然停了下来，一把将我举上头顶。我惊呼：“爸爸，我看到龙船啦！”我得意地摇晃着头和双脚，非常兴奋。看到水手们整齐划一拼命地划，我也跟着人群大喊：“加油！加油！……”
今年因为疫情，看不到往日龙舟竞渡的热闹场面了，但粽子可不能少。奶奶包的粽子是传统的做法，馅料丰富，有香菇、木耳、腊肠、猪肉、花生等，非常好味。可我更喜欢外婆的绿豆粽。外婆是来自广西的，她包的粽子像个小荷包，非常好玩。馅料是绿豆甜馅，风味独特。有些人吃不惯，我却吃得津津有味！
屈原说：“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”今年，幸亏有钟南山院士和众多的医务工作者逆行抗疫，才换来我们今天基本安稳的生活。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”我们青少年们应当共勉！
赛龙舟
许 欣
在端午节这天，会有各种各样的活动。其中我最喜欢的当然是赛龙舟啦！
这天，在小东江河堤两边早已人山人海了，周围的小商铺也门庭若市，面对这热闹、人头攒动的江边，我很苦恼：“我个子这么矮，怎么看得到呢？”还好我趁别人不注意，“唰”一声钻进了前排。比赛就快要开始了，各个运动员都磨拳擦掌，心情激动得不得了。
“嘭”发令枪一响，每一条船都像箭一样冲了出去，队员们非常团结，动作一致，每个船员都竭尽全力地划着，他们手上的肌肉也越来越凸。在船头打鼓的人也非常有节奏地擂鼓，“嘭嘭嘭，嘭嘭嘭”鼓声越来越大，观看的人也越来越多，人们的心情都随着船只而起伏着。
激动人心的时刻要到了，红队绿队谁会夺冠呢？绿队快马加鞭，红队也不甘示弱。终于，冠军还是绿队获得。他们开心得又蹦又跳，我也为他们感到骄傲。
在这热闹的比赛中，我懂得了：团结就是力量。
端午赛龙舟
李铭海
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日端午节，而端午节的习俗就是包粽子、赛龙舟等等。
赛龙舟是端午节独特的民俗活动，相传是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而举行的。
观看赛龙舟是我们一家最期待的。早上七点半，我们赶到赛龙舟的场地时，江岸两边早已人头攒动水泄不通，我们好不容易挤了个地方站着。只见各支队伍都做好了准备，都在蓄势待发了。
枪声一响，龙舟像离弦的箭“飞”了出去。条条龙舟你追我赶，不甘示弱。每条龙舟的速度都不分上下：一会儿1号领先，不一会儿8号又追上了。此时，击鼓手更激烈地鸣鼓了，划船手顿时有节奏的跟着喊起来：“咚!咚!咚咚咚!嗬!嗬!嗬嗬嗬。”天公也好像来助威，开始下雨。此时，鼓声、人声、助威声，声声震耳。雨水、汗水、江水，水水相容。龙舟的速度越来越快，仿佛龙群在江水中急速飞腾。渐渐地，1号、5号、9号组成了领先队伍。100米、50米、20米……终点越来越近，观众们激动的心都悬到了嗓子眼。只见5号队爆发了，把后面的两条龙舟甩在后面，像箭一样冲线了。岸上的观众欢呼雀跃，无比兴奋！
这场赛龙舟真是惊心动魄，我以后也要学习5号队，齐心协力，奋勇拼搏！
端午饺子香
张家怡
“来，来，今年端午咱们先来包饺子吃。”爸爸妈妈说着，提着大包小包进屋了。
在厨房里，爸爸拿出一大块肉，切成条，然后又将条切成粒，反复地剁，不一会儿，整块肉就变成肉泥了。接着，爸爸将洗好的虾仁剁碎，和着葱，一起放入大碗里，再倒入配料搅拌均匀，哈哈，这就是饺子馅了。妈妈搓揉着面团，然后把它切成均匀的几个等份，揉成球状，再压扁，一张张薄而美观的饺子皮就做好了。
我赶紧洗手，准备跟着爸爸妈妈一起包饺子。在爸爸的指导下，我拿起一张圆圆的饺子皮，轻轻地放在手心里，用筷子夹些肉馅放在中间，然后对折上，再使劲捏一捏边缘，个饺子包好了！再看看他们，爸爸包的饺子像一个个金元宝，妈妈包的饺子像一艘艘小船，可我包的饺子有点丑陋，一副无精打采的样子。爸爸看看我，笑了笑，表扬说：“女儿真棒!”听到爸爸的鼓励，我顿时信心倍增，又拿起一张饺子皮包了起来。慢慢地，我的饺子也越包越有模样了。
水开了，爸爸捧起饺子去煮。不一会，满屋弥漫着香味。大家围在桌子上，一边吃着自己的劳动成果，一边看着龙舟赛电视直播，呐喊声和欢笑声汇在一起……
难忘的端午节
苏晓娆
农历五月，又到了我最喜欢的节日——端午节。在这一天，家家户户包粽子，赛龙舟，单这两样习俗就足以体现浓浓的节日味儿了。
每年，妈妈都会在端午节前一天包粽子。妈妈先把洗干净的粽叶折成一个漏斗形，在底下放一层糯米，然后放些提前调好的馅料，再用一层糯米裹上，最后妈妈折下粽叶，这边一折，那边一折，妈妈灵巧地让粽子在她手里翻跟头，最后妈妈给包好的粽子绑上草绳，一个漂亮的粽子就包好了。不多时妈妈就包好了一大箩筐的粽子，各式各样，有长方形的、三角形的，馅也有很多种，有腊肉的、花生的、咸蛋黄的、绿豆的、粟子的……我看着这筐未煮熟的粽子，就不禁想到它香喷喷的味道，口水就快流出来了！
端午节到了，观看赛龙舟也是我很期待的。我一大早就急匆匆跟着爸爸来到小东江边，此时，江堤上已经人山人海了，各个队伍已经做好了随时开始的准备。哨声一响，龙舟像离弦的箭向前冲去，在平静的江面上来去如飞。不一会儿，各船就分出了快慢：以红色龙舟当先，褐黄色龙舟最后。但是褐黄色龙舟并不泄气，不一会儿就划到第二了。很快，许多龙舟都已到达终点，名就是红色龙舟，第二是深蓝色龙舟，第三名就是褐黄色龙舟了，大家都欢乐地鼓起掌来。选手们团结合作的精神真令我感动！
感受端午
蔡家雯
农历五月初五是中国民间传统节日，端午又称端五、端阳。端午节有许多习俗：吃粽子、挂艾草、赛龙舟等。
当年，屈原报国无门，很伤心，跳入汨罗江自尽了，人们划着船去寻找他，并往水里投了很多米，防止鱼来吃屈原，后来人们用粽叶把米包起来，渐渐演变成现在的粽子。因此端午节就有了吃粽子和赛龙舟的习俗。
端午节前一天，我家就开始忙碌起来，奶奶和妈妈开心地准备着包粽子的食材，有糯米、猪肉、芝麻、红豆、绿豆......所有材料准备好了，开始包粽子了。奶奶拿起粽叶娴熟地包起粽子，我只好在她旁边当助手。经过两个小时的努力，粽子全都包好了，便把粽子放进锅里熬煮。我和弟弟耐心地等着粽子出锅，好不容易等到奶奶说粽子煮熟了。我迫不及待地打开锅盖，一阵阵香味扑鼻而来，口水快流出来了。我连忙夹起一个热气腾腾的粽子，小心翼翼地打开粽叶，顾不上烫心急地咬上一口，味道真香呀！
端午节到了，我一大早便起床，因为不能错过隆重的龙舟赛。我和家人吃过早餐，就急急忙忙赶到比赛场地。这个时候小东江两侧人头攒动，锣鼓喧天。我好不容易找了个空隙站稳了脚，只见各个队伍都做好了准备，随着一声枪响，几十个桨手都握着船桨，齐心协力地向前划。划桨声、呐喊声，锣鼓声交汇成一首雄浑激昂的乐曲。我的心也跟着紧张起来，经过激烈的角逐，最终3号队取得了胜利。他们凭着团结就是力量，力量赢得胜利的信念，赢得了比赛。
我深深地被选手们的顽强拼搏、团结合作的精神所感动！我必须向他们学习，努力读书，长大以后也要做一个对社会有贡献的人。
端午乐
陈雯静
每年的端午节，我们一家都会去外婆家包粽子。
我来到外婆家，一阵香味扑鼻而来。我说：“我也要包粽子。”说着，拿起两张大大的粽叶，学外婆对折起来，谁知，这粽叶好像要闹脾气似的，裂开了。外婆又拿起另两张给我，说：“没关系，再来一次。”我鼓起勇气，又拿起两张大大的粽叶，仔细地观察外婆如何包。噢，原来不是对折，而是把两片叶子卷起来，让底部形成一个空心的圆锥模样。外婆说：“你不要过于用力，卷起来的时候，一片叶子在上面，另一片叶子在下面。”我点了点头，按照外婆教的，放上适量的糯米、肥肉和花生，小心翼翼地包起来。“耶，我成功了！”我高兴极了。外婆笑着赞扬说：“这孩子真聪明！”
粽子煮熟了。外婆打开锅盖，一股香气扑面而来。外婆小心翼翼地把粽子捞起来放在一个大盘上。我再也等不及了，拿起一条，兴奋地把粽叶揭开，一口咬了上去，哇，真香！那松松软软的糯米、肥而不腻的猪肉、香脆的花生，真是美味极了！表弟说：“我要吃上五六个。”大家一听，开怀大笑。表妹听了，有点不服气地说：“那我要吃上七八条。”这时，屋子里的欢笑声，混杂着粽子的香味，温馨而幸福。窗外还时不时飞来几只小鸟，仿佛在那说：“好香啊，我也想吃。”
在外婆家过端午节，真是快乐极了！
我和外婆包粽子
陈晓桃
去年端午节前夕，我和外婆一起包粽子。
外婆先把配料炒熟。我看了一下：有花生、蘑菇、鱿鱼、五花肉……看着看着，我垂涎欲滴了。
外面的鸟儿叽叽喳喳，似乎在宣布：“要包粽子了......”我来挑粽叶，外婆来包。我把大小差不多的粽叶递给外婆。只见外婆舀两勺糯米放好，撒上一点配料，又把几小条五花肉放在中央，接着舀一些糯米盖好，再用粽叶包裹起来，最后拿一条植物绳子把粽子扎得结结实实。就这样，外婆包了一条又一条！我看着一大锅的粽子，心里乐开了花！
粽子煮好之后，我不管三七二十一，迫不及待拿起了一条。粽叶的清香飘进鼻子，多诱人啊！我急匆匆地解开绳子，打开粽叶，张大嘴咬了一口，真香啊！糯米香和棕料味混合在一起，那享受简直无法描述。看着我津津有味地吃着，大家早也等不及了，你一条我一条地吃起来。他们一边吃，一边赞不绝口:“真香！”
又到端午节了，我期盼再和外婆一起包粽子，一起度过那美味的端午节！
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