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一、桂花的花期一般是9-10月上旬，果期在翌年3月份。
二、桂花果实是不能直接食用的。桂花的果实就叫做桂子，将桂子轻轻的剥开，还会闻到微微的清香，其也有着很大的作用，是十分重要的一种药物，有润肺和止痛的功效，入药的话可以化痰、生津。
扩展资料：
桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
桂花的花芽分化基本过程可以分为花序分化期、小花分化期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊（退化雌蕊）分化期等6个时期。四季桂具有多次开花的现象，秋季（与秋桂同期）的花芽分化和开花特性与其他季节的开花特性明显不同，秋季的花芽分化和开花特性与秋桂基本一致。
参考资料：
桂花树上结的果子有什么用途吗？
桂花的果实叫桂子，形状呈椭圆形，颜色会从淡绿色变成紫黑色，具有淡淡的香味，通常在3月份的时候成熟。在养殖桂花时，温度应该控制在15～28摄氏度之间，空气湿度保持在75～85%左右，确保每天的光照时间在6～8个小时之间。
桂花结的果实叫桂子
桂花的果实在3月份生长成熟，形状为椭圆形，长度为1～1.5厘米，宽度为0.5～0.8厘米，表皮的颜色会从淡绿色变成紫黑色，还具有淡淡的香味，晾干后可以作为香料使用，果核的颜色为黑紫色，味道苦涩。
桂花的花序出聚伞状，主要生长在叶腋下，花瓣的形状为麦穗状，长度为3～4毫米，宽度为0.5毫米，花色为淡**、桔红色，苞片的形状为宽卵形，长度为4～10毫米，宽度为2～4毫米，花药的顶端较为尖锐，花期在9～10月。
桂花的养殖方法
在养殖桂花时，生长温度应该保持在15～28摄氏度之间，空气湿度控制在75～85%左右，每天的光照时间保持在6～8个小时。在夏季生长的时候，可以忍耐30摄氏度左右的高温，但是需要做好遮阴措施，防止叶片被阳光灼伤。
桂花春季施加一次氮肥，在夏季施加一次磷钾复合肥，在入冬之前施加一次腐熟的饼肥水，或者稀释的农家肥，确保土壤中养分的含量充足。在生长期每当土壤表面干旱的时候浇水，冬季减少浇水的量，避免烂根现象的发生。
桂花树长果子是什么原因?
1、桂子同贵子，有些地方有到诸葛庙中拾取桂子的习俗，希望生个诸葛亮般聪明的孩子。桂子是中药药材，有润肺，化痰，平肝，生津，暖胃的功效。入药时可煎服，也可直接开水冲泡。
2、桂花常用扦插进行繁殖，也可用桂子直接播种。摘取变成黑紫色的桂子，洒水堆沤，去除果皮，然后清洗干净。阴干种子，混干沙储存。桂花种子有后熟作用，至少要有半年沙藏时间，出芽率才高。
3、调料桂皮不是桂花树的皮，中药桂子也不是桂花结的籽，一个是木犀科，一个是樟科调料桂皮不是桂花树的皮，中药桂子也不是桂花结的籽，一个是木犀科，一个是樟科调料桂皮不是桂花树的皮，中药桂子也不是桂花结的籽，一个是木犀科，一个是樟科
4、中药用桂子不是桂花的种子，是平常做调料的肉桂的桂树所结的种子，有桂皮、桂枝、桂通、桂子、桂油等中药用桂子不是桂花的种子，是平常做调料的肉桂的桂树所结的种子，有桂皮、桂枝、桂通、桂子、桂油等中药用桂子不是桂花的种子，是平常做调料的肉桂的桂树所结的种子，有桂皮、桂枝、桂通、桂子、桂油等
桂花果的功效与作用
1、桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。
2、桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。
3、桂花晒干后，可以冲茶。 桂花茶有清香提神功效。
4、桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
5、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
6、桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
7、桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。
8、桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。
9、桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
10、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。
11、桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，不仅可以起到美白肌肤的作用的，还可以使口齿长留余香，使人回味无穷，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。桂花茶不仅拥有其独特的花香，还可以对自身有一定的帮助，何乐而不为呢。
网上说：俗话说“桂花结果稀奇”。在古代，桂花树结果是吉祥的象征，唐代诗人宋之问有诗云“桂子月中落，天香云外飘”，指的就是桂花树结果的现象。
有一农科家说：“桂花树结出的果实称桂子，因其与“贵子”音同，自古就被视为吉祥的象征。在南方，桂花树开花结果并不算太稀奇，只要树龄成熟，周边水、肥、温度、土壤、大气等环境适宜，桂花树和其他树木一样，也会开花结果。
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