我国是一个酒文化相当丰富的，白酒在国内受欢迎程度很高，除了自饮，请客招待也是常见的用途之一。
但是很多人在请客喝酒时不知道该选多少度的酒合适，因为每个人的酒量有高有低，而白酒市场上不仅酒的类型多种多样，度数也是有高有低。通常情况下在18度到78度不等，度数低的酒，对于很多人来说喝不尽兴，度数高的酒又容易醉，如果想尽好地主之谊，让大家都喝得满意，选多少度的酒更合适呢？
笔者请教了一个有着40多年酒龄的行家，他坦言，请客喝酒时选用的酒，度数不宜过高或过低，最好在42到53度之间，主要有以下3个原因。
1、选择更多
经常买酒的人会发现，市面上很多我们常见的酒，都是在42到53度之间，不仅比较容易买到，可以选择的品牌、种类甚至价格也更多，因为这个度数区间的酒最符合大众的需求，所以大多数酒厂都会把酒水度数控制在这个度。
请客喝酒时掌握好酒水的度数，即使品牌和种类大有不同，但是口感和饮用感受比较稳定，一般情况下不会引起太强烈的反感，更不会不小心买到大家都喝不了的酒，造成尴尬局面。
2、口感更好
众所周知，低度酒需要通过降度获得，步骤多，酒的口感和味道也可能在过程中被稀释，高度酒对很多人来说，味道又过于辛辣刺激。
42到53度之间的酒，不仅粮香浓郁，辣度也是刚刚好，不会给人刺激的感觉，口感更加醇厚，适口性强。不管是不胜酒力的人还是经验丰富的老酒友都很容易接受，一不小心喝多了也不会上头，所以很适合招待客人选用。
像这款君中元私藏酒，就是一款经典的53度酱香酒。俗话说，“十个人中九个爱酱酒”，自然而然的，用茅台酒招待客人成了最高待遇，但是在私底下，老酒友们更喜欢这款茅台平替。
这款酒产自贵州，酒厂位于我国酱香酒核心产区，在当地小有名气，可惜，酒厂致力于打造“老百姓喝得起的优质口粮酒”，没有在营销和包装上花费过多精力，所以很多人对它感觉比较陌生。
酿造人曾传政师承于原茅台厂副厂长李兴发，对于酒水品非常重视，这款酒不管是原料还是工艺，都是向茅台看齐。
原料上选择本地土生土长的红缨子糯高粱，单宁含量高，酿出的酒粮香十足，工艺采用古法大曲坤沙，层层工序历时一年才能取酒，还要再进行6年窖藏去除酒的辣味杂味，使口感更佳醇厚。
倒入杯中时，酒线细长宛如瀑布，酒珠圆润饱满宛如绿豆，举杯尝上一口，酒水醇厚细腻，顺滑绵柔，层层香气协调统一，下喉没有刺激感，口感酷似飞天茅台，饮完能回味一整天。
3、品质稳定
请客喝酒时，喝尽兴之后如果喝不完，不能强硬劝酒，最好的方法是将剩余的酒重新保存，不仅可以避免浪费，也可以使酒香更陈。
这个度数区间的酒，是最适合长期保存的，不会出现跑味等情况，即使长时间放置，也不会改变口感。所以很多人囤酒或者收藏也会选择这个度数的酒，不仅收藏价值更高，随时拿出招待宴请也更方便。
总而言之，请客喝酒时，无论客人的酒量如何，最好用42度53度之间的酒，让客人喝得更好，你觉得这位行家所言有道理吗？欢迎在评论区分享观点。
